日本初の赤いとうもろこし『大和ルージュ』は激烈に旨いが、調理の際に究極の選択をしなければいけない

世界三大穀物として あらゆる国と地域で食されている、とうもろこし。とれたてを食べるとプリッと甘くて旨いんだよな。 ──ここで突然ですが、皆さんにクイズです。とうもろこしの色といえば どんな色? 「黄色!」「白!」という答 […]
カテゴリー とうもろこし, グルメ, 国内

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