漫画：うどん粉

漫画：うどん粉

好きなおかずは断固最後にとっておく派なんだけど、一番最初に食べる派の友達に「腹が減っているときに好きなモノを食べると、美味しさが数倍増すから最初に食べた方がいい」なんてことを言われて納得してしまった。 漫画：ザックKT- […]

旅行者のK氏が2012年に入ってから北朝鮮を旅行し、その際に撮影した平壌のホテルの食事をご紹介したいと思う。1日目は鉄道で深夜に平壌に到着し、ホテルに直行してそのまま食堂で夕食を食べ、翌朝は同じホテルで朝食をとったという。今回ご紹介するのは、滞在二日目の夕食である。

宿泊したホテルの名称は羊角島国際ホテル（ヤンガクトコクサイホテル）。滞在二日目の夕食の内容はご飯、ナムル盛り合わせ、レタス、キムチ豆腐鍋、焼き餃子、キムチ、コチュジャン、ビール、焼酎、ハマグリのガソリン焼き。

夕食をホテル内で食べる前に、ホテルの裏庭でハマグリのガソリン焼きをした。焼いたハマグリを夕食のおかずとして食べる。本来はハマグリのガソリン焼きは夕食につかないが、今回は特別にやってくれた。

ハマグリを食べすぎたためかなり満腹状態で夕食を食べたが、それでもキムチ風味の豆腐鍋は非常に美味だった。やや油っこい気がしたが、寒い季節にはむしろそれが良かった。ハマグリと焼酎、あまりにもピッタリな組み合わせである。
　
Photo＆Traveler: Kuzo.

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オリジナル記事: 【北朝鮮グルメ】北朝鮮・平壌のホテルで出た夕食（滞在2日目）
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旅行者のK氏が2012年に入ってから北朝鮮を旅行し、その際に撮影した平壌のホテルの食事をご紹介したいと思う。1日目は鉄道で深夜に平壌に到着し、ホテルに直行してそのまま食堂で夕食を食べたという。今回ご紹介する食事は、その翌日の朝食である。

宿泊したホテルの名称は羊角島国際ホテル（ヤンガクトコクサイホテル）。平壌の中心部にあるものの、川の中州に建てられているため、旅行者が勝手に市民が住む地区に行くことはできない。朝食の内容はお粥、卵焼き、辛い漬物、豚肉炒め、もやし炒め、ジャガイモのスライス炒め、ドーナツ、ミネラルウォーター。

辛い漬物以外は非常に薄味で、日本人にも抵抗なく食べられる料理ばかり。むしろ日本人好みの味付けかもしれない。北朝鮮ではパンやドーナツはあまり食べられないものらしいが、普通に朝食に出ていて驚いた。しかし、お粥とドーナツは組み合わせとして合わないのでは……。

ウェイトレスさんに言えばミネラルウォーター以外のものも飲むことが可能で、中国や韓国の観光客の多くがポッカの缶のフルーツジュースを注文していた。北朝鮮でポッカのブランド名を目にするとは思わなかったが、どうやら日本以外の国から輸入しているらしい。
　
Photo＆Traveler: Kuzo.

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