2012年9月、赤城乳業は国民的人気を誇るアイス「ガリガリ君」に、驚くべきバリエーションを投入し、世間をアッと言わせた。それはコーンポタージュ味である。それから約一カ月を経て、また新たな商品を登場させていたのを、ご存知だろうか？　それは「プリンプリン」味である。

そう、その名の通りプリンだ。ふわふわプルプルの柔らかい口当たりのプリンである。とろけるような甘さのプリンを、「ガリガリ君」で再現したのである。プリン、ガリガリ、プリン、ガリガリ。このふたつがひとつになる可能性は、はてしなくゼロに近い。それなのに、なぜ赤城乳業は挑戦したのか……。実際に食べてみたところ、プリンとガリガリの間で揺れる、開発者の苦悩の味がした（涙）。
　
プリン味の発売を知らない人も多いはず。当編集部のメンバーに尋ねたところ、誰も発売されたことを知らなかった。実は2012年10月16日より全国で販売開始になっていたのだが、前回（コーンポタージュ味）のインパクトが強すぎたためか、話題になっていないのが現状だ。
　
・「ガリガリ」を維持したまま、プリンプリンは困難
実際に食べてみたところ、表面は通常のガリガリ君と同じようにかき氷になっている。これを「プリンかき氷」と称しているのだが、食感が原因だろうか。かき氷からプリンを想起することはできない。
　
・カラメルソースが辛うじてプリン感を演出
そして食べ進めると、カラメルソースが出てくる。カラメルソースのおかげで、辛くもプリンな感じは味わえるのだが、そこまでだ。ガリガリ君の挑戦したプリン感はそこで完全にストップしてしまう。
　
・結局どっち着かずに
残念ながら、その先にプリンの世界は一切広がっていない。アイスはほのかにバニラテイストがするだけ。非常に悔しいのだが、ガリガリ君にもプリンにもなりきれなかった、ただのラクトアイスがそこにある。これは想像なのだが、ガリガリ君ブランドのガリガリ食感と、プリンのふわとろ感を両立させるために、開発者は相当苦悩したと思われる。もしかしたら、社内で殴りあいのケンカが起きていたかもしれない。
　
※以下は想像の物語です
上司「これがガリガリ君だとッ！　ガリガリ君をなんだと思ってるッ!!　ガリガリはどうした、もっとガリガリしろッ！」
部下「待ってください！　国民の描くプリンのイメージは非常に強固です。これ以上ガリガリしては、プリンのプリンプリン感が損なわれますッ！　どうかご理解をッ!!」
上司「……。わかった、君がそこまで言うのなら、今回はややプリンプリンなガリガリということで行こう。ただし、忘れるな。ガリガリ君のガリガリは、君が思う以上にガリガリであることを。国民のプリンプリンに負けなくらい、ガリガリであることをな」
部下「部、部長……（涙）」
　
以上のようなやり取りがあったか不明だが、製品化されるまでに困難があったと思われる。いずれにしてもなかなか先鋭的な試みのガリガリ君リッチプリンプリン。期間限定なのでぜひとも味わって頂きたい。

レポート：フードクイーン・佐藤
Photo：Rocketnews24

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国民的なお菓子として知られている不二家「カントリーマアム」がアイスクリームになるぞッ！　しかもアイスの製造元は、これまた国民的アイスとして知られている「ガリガリ君」の製造元の赤城乳業だ。これはもしや、かなりウマイのではッ!?　ウマイに決まってるーーーッ!!
　
赤城乳業が2012年9月18日に発表したところによると、同社は不二家のカントリーマアム（バニラ）をイメージしたバニラアイスを、全国のコンビ二やスーパーマーケットで発売するという。アイスは二社の共同企画商品で、発売日は9月25日とのことだ。

気になる味は、「バニラアイスにクラッシュしたカントリーマアムをたっぷりと混ぜ込み、しっとりとしたクッキーの食感とクリーミーなアイス、風味豊かなチョコチップの美味しさが味わえます」（赤城乳業ニュースリリースより引用）。ウオーーーッ！　想像しただけでウマそうだッ！　いや、もうすでにウマイ！　口のなかにヨダレが充満しそうな勢いだ。

長年愛されているカントリーマアムだけに、もしかしたら売り切れになるかもしれない。最近は発売と同時に品薄で販売中止になる商品が多い。「カントリーマアマー」（カントリーマアムを愛する人）を自負する方は、コンビ二・スーパーに駆け込んだほうが良いかもしれないぞ。iPhone5のように発売前に店舗に行列するくらいの覚悟を持って、購入にあたるべしッ!!

参照元：赤城乳業株式会社

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『ガリガリ君』というば、スティックタイプのアイスとして定番の商品だ。特に最近発売されたコーンポタージュ味は、アイスとしてはありえない味付けでありながら「美味しすぎる!!」と絶賛されており、売り切れ店が続出している状態だという。

残念なことに、あまりにも売れすぎたため、生産体制を整えるためにとうぶん販売中止となってしまったようだ。店頭に残っている在庫を見つけたら「即買い状態」である。しかし！　売ってないなら自分で作ればいいんじゃない？　ということで、自分で『ガリガリ君』のコーンポタージュ味を作ってみた！

作り方はカンタン。コーンポタージュのもとを買ってきて、粉とお湯を混ぜて液状にしてから凍らせるだけ！　今回は、クノールのカップ付きコーンポタージュを買ってきた。カップが付いているので、ふたを開けたらお湯を入れて液状にするだけ。あとは型に注いで冷凍庫に入れるだけ！

木のスティックは以前食べたアイスのものを洗って使用。コーンポタージュを注ぎ込む「型」（かた）は100円ショップで買ったものを使っている。以下が、自家製『ガリガリ君』コーンポタージュ味の作り方である。
　
・自家製『ガリガリ君』コーンポタージュ味の作り方
1. コーンスープの粉とお湯を混ぜて冷ます
2. 型に流し込んで木のスティックを入れて冷凍庫で凍らせる
3. 2～3時間後に冷凍庫から取り出して完成
　
冷凍庫から取り出してみると……。キターーーーーーーーーー!!　見た目だけは完全に『ガリガリ君』である。これは味も期待できるぞ！　とりあえず型からはずし食べてみる。すると……。しょっぺぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇー！　でもンマァァァァァァァァァァァーーイ！

塩辛さが強いものの、3～4口ほど食べていたら「けっこうイケル！」と感じはじめた。これはなかなかのグルメなスイーツではないか！　もし余裕があるならば、クノールカップスープ2個に対して小さじ2杯ほどの砂糖を入れてから凍らせると、よりアイスに適した味になるかもしれない！

しかしながら、『ガリガリ君』コーンポタージュ味と同じ味にすることはできなかった。本家の味は徹底して研究しつくして作られた「最善の味」なのだろう。とりあえず、再販されるまでコーンポタージュを凍らせてペロペロレロレロすることにした。

レロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロレロ！　……やれやれだぜ。
　
Correspondent: Kuzo

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これから話すことを騙されたと思って試してほしい。井村屋のアイス『あずきバー』を温めて食べると、完全に「おしるこ」になって激ウマなのである。その美味しさたるや、おしるこ屋が廃業するレベル。やり方は簡単だ。

ローソンとかセブンイレブンで井村屋のアイス『あずきバー』を購入し、電子レンジで使用可能な容器に入れ、約2～3分ほど温めるだけ。鍋に入れて焦げ付かないように温めてもよい。木のスティックは温め前に抜いておいたほうがよい。

実際に食べてみればわかるが、「これは高級な甘味処のおしるこか!?」と思うほど絶品。和スイーツで定評のある井村屋が作っているというだけで美味しいのは当然かもしれないが、アイスをとかして食べても「プロの味」がして美味しいとは驚きである。

どうして『あずきバー』をとかして作ったおしるこは絶品なのか？　それは「甘さ」の度合いに関係があると思われる。「甘さ」は加熱すると強く感じ、冷やすと控えめに感じるといわれている。よって『あずきバー』を製造する際、じゅうぶんに甘さを出すには「やや強めの甘さ」にする必要があると推測する。

となれば、普通のおしるこよりも強い甘さで『あずきバー』を作っている可能性があり、それを加熱して食べれば「甘味の強いリッチなおしるこ」になる。……と推測してみたが、とにかく実際に食べてみればその美味しさがわかるはず。とかした『あずきバー』にモチを入れて食べると絶品だ。
　
・とかした『あずきバー』のおしるこがGOODな点
インスタントのおしるこより数倍美味しい
甘さが強く水分が少ないのでリッチで上品な味
安価で本格的なおしるこを堪能できる
温めるだけで簡単に作れる
もちを入れて食べれば完全にプロの店の味
もち米を入れて食べればアジアンスイーツになる
　
ちなみに、井村屋の公式Twitterは『あずきバー』のおしるこ化について「なんだろう、あずきバーを温めて「おしるこ」にジョブチェンジしてみないといけない気がしてきた」とコメントしている。
　
Correspondent: Kuzo
ジャンクなグルメから海外の料理まで幅広くカバーするグルメ特派員。TVチャンピオン、マツコデラックス月曜から夜更かし、ニュースEveryなどにも出演。他店と他店の料理を混ぜ合わせたX（クロス）級グルメを追求する日々。
　

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