激ウマすぎて二杯も食っちまった! 東京・池袋のど真ん中にある穴場うどん店『かるかや』

激ウマすぎて二杯も食っちまった! 東京・池袋のど真ん中にある穴場うどん店『かるかや』

暦のうえでは師走(しわす)。日増しに冷え込みも厳しくなり、震え上がるような思いをする日も少なくありません。こう寒いと、温かいものを食べたくなるはず。そこでご紹介したいのが、東京・池袋のど真ん中にあるのに、あまり知られていないうどんの名店です。ここは、温かいうどんを食べるのに最高の環境です。

なぜならこのうどん店『かるかや』は、西武池袋本店の屋上にあり、吹きさらしの風が猛烈に吹いているのです。クソ寒い屋外で食べるアツアツのうどんは最高においしい! しかも都内ではあまり食べることのできない、本場讃岐の味を忠実に再現しているのです。ウマすぎて二杯も食っちまった。

・地元馴染みの人でもあまり知らない
実はこのお店の存在は、地元の人でもあまり知られていないようです。生まれも育ちも豊島区で、西武線を利用しているとある男性は、「え? 西武の屋上にうどん屋なんかあった?」と驚いています。池袋に馴染みのある人でも、利用したことがないほどの穴場店です。

・寒すぎて誰も屋上に出ようとしない
お店の階下には、飲食店街「ダイニングパーク池袋」があります。このフロアには和洋食・中華などあらゆるジャンルの飲食店が集まっているため、わざわざ屋上に出ようという人は少ないのです。まさかそのすぐうえに、おいしいうどんが待ち構えているとは、誰も予想しないようです。

・デパート屋上なのに本場の手打ち
『かるかや』のうどんは、地下にある生鮮食料品コーナーで手打ちした麺を使用しています。デパートの屋上の飲食店というと、いかにも「間に合わせ」で作られたような、味気ないうどんを連想してしまいます。しかしここのは、職人の手作りです。

・太さがマチマチなのは手打ちの証
実際に食べてみたところ、麺はしっかりとコシがあり、もっちりとした食感を楽しむことができます。一つひとつ手打ちで仕上げているからこそ出る、モチモチの歯ごたえが堪らない! 絶妙な塩加減で、食べていてまったく飽きることがありません。ユニークなのが麺の太さです。職人さんによって多少バラつきがあるようで、時々極太麺に遭遇すると、「当たり」が出たみたいでうれしくなります。

ここのうどんは、他のお店に比べて量が多いのですが、記者(私)は思わず二杯も食べてしまいました。うどんがおいしいのはもちろん、うどんを食べるのに最高の環境です。飛び切り寒い日に、アツ~いうどんで体を暖めましょう。

■店舗情報 かるかや
住所 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 屋上
営業時間 10:00~17:30(10月1日~5月31日) 10:00~18:30 (6月1日~9月30日)
定休日 不定休(西武に準ずる)

レポート:フードクイーン・佐藤
Photo:Rocketnews24


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激ウマすぎて二杯も食っちまった! 東京・池袋のど真ん中にある穴場うどん店『かるかや』

暦のうえでは師走(しわす)。日増しに冷え込みも厳しくなり、震え上がるような思いをする日も少なくありません。こう寒いと、温かいものを食べたくなるはず。そこでご紹介したいのが、東京・池袋のど真ん中にあるのに、あまり知られていないうどんの名店です。ここは、温かいうどんを食べるのに最高の環境です。

なぜならこのうどん店『かるかや』は、西武池袋本店の屋上にあり、吹きさらしの風が猛烈に吹いているのです。クソ寒い屋外で食べるアツアツのうどんは最高においしい! しかも都内ではあまり食べることのできない、本場讃岐の味を忠実に再現しているのです。ウマすぎて二杯も食っちまった。

・地元馴染みの人でもあまり知らない
実はこのお店の存在は、地元の人でもあまり知られていないようです。生まれも育ちも豊島区で、西武線を利用しているとある男性は、「え? 西武の屋上にうどん屋なんかあった?」と驚いています。池袋に馴染みのある人でも、利用したことがないほどの穴場店です。

・寒すぎて誰も屋上に出ようとしない
お店の階下には、飲食店街「ダイニングパーク池袋」があります。このフロアには和洋食・中華などあらゆるジャンルの飲食店が集まっているため、わざわざ屋上に出ようという人は少ないのです。まさかそのすぐうえに、おいしいうどんが待ち構えているとは、誰も予想しないようです。

・デパート屋上なのに本場の手打ち
『かるかや』のうどんは、地下にある生鮮食料品コーナーで手打ちした麺を使用しています。デパートの屋上の飲食店というと、いかにも「間に合わせ」で作られたような、味気ないうどんを連想してしまいます。しかしここのは、職人の手作りです。

・太さがマチマチなのは手打ちの証
実際に食べてみたところ、麺はしっかりとコシがあり、もっちりとした食感を楽しむことができます。一つひとつ手打ちで仕上げているからこそ出る、モチモチの歯ごたえが堪らない! 絶妙な塩加減で、食べていてまったく飽きることがありません。ユニークなのが麺の太さです。職人さんによって多少バラつきがあるようで、時々極太麺に遭遇すると、「当たり」が出たみたいでうれしくなります。

ここのうどんは、他のお店に比べて量が多いのですが、記者(私)は思わず二杯も食べてしまいました。うどんがおいしいのはもちろん、うどんを食べるのに最高の環境です。飛び切り寒い日に、アツ~いうどんで体を暖めましょう。

■店舗情報 かるかや
住所 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 屋上
営業時間 10:00~17:30(10月1日~5月31日) 10:00~18:30 (6月1日~9月30日)
定休日 不定休(西武に準ずる)

レポート:フードクイーン・佐藤
Photo:Rocketnews24


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これが餃子だとッ!? 東京・池袋ナンジャタウンの『ONE PIECE』コラボメニューに度肝を抜かれたでござる!

これが餃子だとッ!? 東京・池袋ナンジャタウンの『ONE PIECE』コラボメニューに度肝を抜かれたでござる!

2012年12月15日より、大人気漫画『ONE PIECE』の新作映画作品『ONE PIECE FILM Z』が公開されます。それに先立って、東京・池袋のテーマパーク「ナムコ・ナンジャタウン」では、映画とのコラボ企画が開催されています。なかでも注目は、池袋餃子スタジアムで提供されているコラボメニューです。作品のキャラクターに、ちなんだ餃子が数多く用意されています。しかし作品世界を餃子で再現するのは難しいのでは……。

実際に食べに行ったところ、度肝を抜かれるようなメニューに衝撃を受けました! 料理人サンジの指名手配書を餃子で再現するとは! ナンジャタウン、おそるべし~ッ!!

用意されているメニューはデザートとフードを合わせて全25品。いずれも主人公ルフィが率いる「麦わらの一味」のメンバーにちなんだもの。たとえば、剣士ゾロのソフトパフェや航海士ナミのリゾットなど、ファンであれば、ぜひともメニューを制覇したくなるに違いないはずです。

とりわけユニークなのが餃子スタジアムのメニューです。作品と餃子、まったく接点がないように思えるこのふたつ。ところが、作品世界を見事に表現しています。特に記者(私)が感心したのが、サンジの手配書を揚げ餃子で作り上げた餃子店「包王」の一品。

手配書に似ているかどうかはさておき、もはや餃子の領域を完全に逸脱しています。春巻きの皮を器に敷き、その四辺には海苔が敷かれています。まるで額縁のよう。その中央に、サンジと思われる人物の顔のようなものが。錦糸卵が髪のように見えるおかげで、なんとか顔であることを認識できます。

問題の味ですが、これを作り上げようとしたお店のスタッフの気合いに感心するばかりで、食べることに集中できません。「もうこれ餃子じゃなくて良いんじゃないの?」そう思わずにはいられないのです。とにかく、気合いの入ったコラボメニューがいろいろ用意されています。ファンの方はもちろん、そうでない方も一度トライしてみてはいかがでしょうか。

レポート:フードクイーン・佐藤
Photo:Rocketnews24


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『カレーは飲み物』という店名のカレー屋に行ってみた / 騙されたと思って一度行ってみろ! マジウマだぞ(笑)

『カレーは飲み物』という店名のカレー屋に行ってみた / 騙されたと思って一度行ってみろ! マジウマだぞ(笑)

「カレーは飲み物!」という言葉がある。カレー好きのなかには「液体を流し込むかのごとくカレーを食べる人」がいるのは事実であり、そういう人からすればまさに「カレーは飲み物」なのだろう。

東京・池袋に『カレーは飲み物』という店名のカレー屋がオープンした。「味よりも大盛りカレーをウリにしている店なんだろうな」と思って食べに行ったのだが、筆者(私)のその考えは大きく崩れていき、店主に土下座したい気分に陥った。これは本当にヤバイ。本当に危険だ。本当に恐ろしいくらい美味しいのである!

・大盛りカレーをウリしているカレー屋
大盛りカレーをウリしているカレー屋は多数ある。味よりも量にこだわるため、けっしてまずくはないが「既製品のカレーをちょっとアレンジしただけの月並みな味」になっているカレー屋が多いのは事実である。美味しいが「おもしろみのない味」なのだ。

・素晴らしい美食のフローを感じさせる至高のカレー
しかし『カレーは飲み物』は違った。大盛りカレーを彷彿とさせる店名だが、そのウリは大盛りだけではない。「舌の上で踊っているときはいっさいスパイスの辛さを感じさせず “うま味” だけを堪能させ、喉を通る際に少しだけスパイシーな一面をみせて刺激する」という、素晴らしい美食のフローを感じさせる至高のカレーなのである。

味覚を強く感じる舌の上では辛さではなくうま味を堪能させ、喉を通って終焉を迎えるときにカレーとしての辛さを「ちょん」と突くように感じさせる。これ、なかなか作れるものではないよ? すごいカレー革命だよ。

・とんでもなく優しいトロミ具合
カレールーは欧風で、高級ホテルの数千円レベルのカレーにも勝る上品さをしている。コストダウンや回転率を高めるための「ごまかし」をしていないのも好感が持てる。それはルーを食べれば瞬間的にわかることで、ルーの「とんでもなく優しいトロミ具合」は、即席やレトルトにチョイ足ししただけの大盛りカレー屋では決して出せない。

・欧風カレーにおでん風味の野菜
おでん風味をした野菜がゴロリと入っているのも衝撃的だった。欧風でビックリしたところに和風の乱入。ソフトなルーの美味しさにキリッとした野菜の味が、「意外な組み合わせ」として味覚神経に新しい道を開拓させる。欧風カレーにおでん風味の野菜がここまで合うとは思わなかった。

・このカレーこそ女子に食べてもらいたい
店員によると「しっかりと時間と手間をかけて作っています!」とのこと。女子にも合うテイストにもなっているとのこと。店名からすると男性向けだが、このカレーこそ女子に食べてもらいたいと強く感じた。ソフトな口当たりはあまりにも上品で、女子にも好かれるはずだ。その反面、ガツーン! とくるカレーの味がお好みの人には物足りないかも?

・オススメのトッピングはオニオンフライ
カレーの種類はふたつ。トロトロの『黒い肉カレー』と、サラサラの『赤い鶏カレー』の2種類から選ぶことができる。小盛、中盛、大盛、どれも790円。ただし中盛でも「他店の大盛りレベル」なので、女子は小盛でもいいはずだ。トッピングは無料で3種類選ぶことができる。今回はオニオンフライ、ポテトサラダ、福神漬けをトッピングした。オススメのトッピングはオニオンフライである。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 カレーは飲み物
住所 東京都豊島区池袋2-19-3
※連日完売のため早期閉店の場合があります

Correspondent: Kuzo


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日本ではなかなか食べることのできない「羊の脳みそカレー」を食べてみた! ウニや白子のようなふんわりした食感

日本ではなかなか食べることのできない「羊の脳みそカレー」を食べてみた! ウニや白子のようなふんわりした食感

人口の約97パーセントがイスラム教徒のパキスタンでは、豚を食べない。その代わりという訳ではないが、同国では食材として羊を使う頻度が高い。しかも、ありとあらゆる部位を食べるのだ。肉はもちろん、内蔵や性器、脳みそまで食べるという。

実は日本のパキスタン料理店でも、羊の肉以外の部位を提供しているレストランがある。東京・池袋の「マルハバ」には、羊の脳みそカレーというものが提供されている。羊の脳みそとは、一体どんな味がするのだろうか? 実際に食べてみたところ、ウニや白子のようなふんわりとした食感で、羊特有の臭さがまったくなかった。
 
お店は池袋駅の西口を出て、徒歩5分。中華・韓国・インド料理など、多国籍料理店の立ち並ぶエリアの一角にある。記者(私)が訪ねたのは、昼食には少し遅い14時半頃のこと。ひとりで入店したのだが、席に着くのが一瞬ためらわれた。というのも、日本人は記者だけだったからだ。珍しいことではないのだが、店内の客が一斉にこちらを見たので、ちょっと困った。

とにかく席に着き、メニューに目を通すと「これは!」と思うものを発見した。それは羊の脳みそカレーだ。しかも説明文に「当店にしかないと思います」と、控えめながら、上等な売り文句が書いている。これを頼むしかないッ! ということでオーダーした。

ランチ終了間際に入ったのだが、お店はやや込み合っていて、料理が出てくるのには結構時間がかかった。店内はウルドゥー語が飛び交っている。お店のテレビもどうやら現地のものらしく、何を伝えているのかはわからない。しかしパキスタンを訪れているような気分に浸ることができ、異国情緒を味わうことができた。

約20分待った後に、ようやく料理が運ばれてきた。パッと見た感じでは、脳みそかどうかはよくわからない。ひき肉の炒めものといった雰囲気か。羊肉は独特の獣臭さを持っているのだが、匂ってみても臭さはない。トマトのほのかな酸味が食欲をそそる。

実際に食べてみると、ウニのようなふわりとした食感があり、わずかではあるが肉の風味を感じとることができる。鶏肉のように淡白ではなく、かといって牛肉のように濃厚ではない。豚肉に近いが、豚と比べるとやや濃い目の味であった。記者が想像したよりも、羊の脳みそはさっぱりしていて、食感を楽しむものではないかと感じた次第である。

ちなみにお店では「当店にしかないと思います」と説明しているが、全国には提供しているレストランもあるようだ。食べてみようと思う方は、ウニや白子のような食感を楽しんで頂きたい。

レポート:フードクイーン・佐藤
Photo:Rocketnews24


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