魚好きが「さかな検定」に挑戦してみたら予想外の事態に / 初級レベルなら楽々攻略できると思ったが…
ある日、テレビをつけていると「さかな検定」という単語が耳に飛び込んできた。 さ、さかな検定!? 旅行に行けば必ず水族館に行く予定をねじ込み、食事には毎日のように魚を取り入れる筆者が画面に釘付けになったのは言うまでもない。 […]
大阪中央卸売市場の森源商店「店長おまかせ福袋(4980円)」はまだ買える! お得感MAX…というか量が多すぎて食べ切れるか不安なものも / 2023年福袋特集
ロケットニュース24の「2023年福袋特集」は、各記者がそれぞれ気になった福袋を片っ端から開けていく企画なのだが、正月休み期間が終わった今でも “意外といいかも” と思える福袋と出会ったりする。たとえば先日、Amazon […]
【1万匹に1匹】幻の鮭「鮭児(けいじ)」を食べてみた! 店主に聞いた3kg30万円の超高級魚を安く提供できるワケ / 北海道小樽・すし田
突然だが、皆さんは「鮭児(けいじ)」という鮭をご存じだろうか。鮭の子共? いやいや、ただの子供ではない。人呼んで「幻の鮭」である。 漁獲量は1万匹に1匹程度。その正体はロシアのアムール川で生まれて日本に迷い込んだ若い鮭… […]