【すき家で】牛丼と言えるギリのラインまで好きなものだけトッピングした『超自己流丼』が喜びに満ちている

なんだかムシャクシャすることが多い今日このごろ。手っ取り早いストレス解消法は “好きなものを好きなだけ食べること” だろう。でも自分で作るのは面倒。お金もカロリーも高すぎはちょっと……かといって最近は外食もままならない状 […]


【衝撃】すき家のエヴァコラボメニュー「初号機オム牛カレー」の色がヤバすぎる件 / ここだけセカンドインパクトが起きている

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【ちょい足しレシピ】すき家の「ガーリックトマト牛鍋」にカレールウを入れてつくるトマトカレーが激ウマ!

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【2021年福袋特集】福袋界のダークホース「すき家」にやられた! ボツ案カレンダーは必見!!

当サイトには多くの記者がいるため、筆者がすき家の福袋を購入したのは初めてである。高級ブランド福袋が華々しくきらめく中、正直あまり期待はしていなかった。「だって牛丼屋だし」「だって1500円だし」と。 ところがフタを開けて […]


【比較】吉野家とすき家の「すき焼き」を食べ比べてみた結果 → 吉野家『牛すき鍋膳』が強すぎる / 2020年冬の鍋対決

すき家の名前の由来は「すき焼き」から来ていることをご存知だろうか。これは、すき家サイトの「よくある質問」に記載されている事実。つまり、現在販売されている牛すき鍋定食はまさにすき家の誇りと言えよう。 そんな牛すき鍋定食は、 […]


【すき家】2020年版『麻辣牛火鍋定食』には「特製担々ダレ」がついてるぞ~! 2019年の『四川風牛すき鍋定食』とも比較

寒くなって参りましたな。そろそろコタツを出動させようか、なんて考えるきょうこの頃だ。寒いの苦手なんだよな~~、暑いのも苦手だけど。それはさて置き、この時期になると各飲食店から登場するのが、鍋系の商品だ。

「すき家」は2020年11月4日より、本場中国の味を堪能できるという『麻辣牛火鍋定食』などの販売を開始。すき家と言えば、2019年の『四川風牛すき鍋定食』も美味しかったと記憶している。これは期待できるぞと、さっそく食べに行ってみた。

・すき家は鍋家? 

すき家は、鍋にかける情熱が尋常ではない気がする。鍋だけにアッチッチだ。なんてったって、この『麻辣牛火鍋定食』だけでなく定番の「牛すき鍋定食」ほか、キムチとチーズを合わせた「キムチーズ牛すき鍋定食」や「あさり牛火鍋定食」と計4種類もの鍋を、同日より販売しているのだ。

もはや、すき家を鍋家と呼んでも過言ではないかもしれない。いや、それは言い過ぎか……。わからんがまあ、それくらいの気合を感じる。ではさっそく『麻辣牛火鍋定食(ご飯並盛・税込840円)』を注文してみるとしよう。

・小皿には担々ダレと麻辣スパイス

フツフツという火の音と共に運ばれてきた『麻辣牛火鍋定食』は、見るからに麻辣な感じだ。記者は本場の中国に行ったことがないので知らないが、多分現地の麻辣フーズもこんな感じだろうと思うくらいのビジュアルをしていた。

商品説明によると “2種の唐辛子で味付けした特製スパイスオイルと、8種のスパイスや3種の唐辛子、山椒で味付けした鶏がらベースの特製スープを使用” しているとのこと。そんな明らかにスパイシーなスープの中には野菜と牛肉、うどんや豆腐などが入っている。

添えられた小皿の中には、オリジナル麻辣スパイスと担々ダレだ。グツグツと煮えるのを待ち、いざ実食! まずはスパイスをかけずに、そのままをいただく。なるほどなるほど、山椒が効いていて、舌が若干ピリっとするほどにはパンチが効いている。

これだけでも人によっては満足だろうと思われるが、ここで小皿の麻辣を投入! フワリと漂う香りから、一気に異国感が増す。口に入れると……美味しい~~!! ピリピリ&ポカポカするよ! これはウマいよ、この冬リピ決定ですわ。

・ピリポカ度は2020年が上

とまあ、大満足な一品である。ここで思い出されるのが、冒頭に書いたように2019年の『四川風牛すき鍋定食』だ。こちらは、牛すき鍋に特製辛口ダレを使用し、食べるラー油と麻辣スパイスをかけて食べる仕様だった。

記者もこの『四川風牛すき鍋定食』を食べたので、当時の風景と味を呼び覚ましてみる。いでよ、四川風牛すき鍋定食!! するとベースの鍋は比較的優し目の味で、ラー油と麻辣を混ぜることでピリ&ポカ……っとなったことを思い出した。

ピリポカ具合では2020年『麻辣牛火鍋定食』の方が、ガツンと強く感じられるだろう。そして何より『麻辣牛火鍋定食』には担々ダレが付いていることが、大きなポイントだ。

正直、はじめは「このタレは必要かなあ?」と思わない訳ではなかった。しかし時折、このタレに具材を付けることで違った味が楽しめ、さらに食欲が増進することに気付く。担々ダレ、大事やで。

そんなこんなで、すき家の鍋メニューは、さらにパワーアップしていることが知れた。また一歩、鍋家デビューへと近づいたということか。なにはさて置き『麻辣牛火鍋定食』は、日々の生活にちょっとした刺激を与えてくれるに違いない。ちなみに、テイクアウトもできるぞ。

参考リンク:すき家「麻辣牛火鍋定食」
Report:K.Masami
Photo:Rocketnews24.



【兵器】すき家の新牛丼『トリプルニンニクMIX』が強烈すぎて俺自身がニンニクになった…もはや食べる外出自粛要請

本日2020年8月5日、激しい暑さと共に恐ろしい丼兵器が全国の「すき家」1943店舗に投入された。そう、以前の記事でご紹介した3つの新商品『トリプルニンニクMIX』シリーズである。

注文すると一緒に『ブレスケア』が提供されるという狂気のニンニクマシーン仕様で世間をザワつかせたことも記憶に新しい同商品だが、本日さっそく食べてみたところ、やはりと言うべきか、無事に自分自身がニンニクになったためお伝えしたい。すお

・すき家のニンニク丼

牛丼、カレー、うな丼をそれぞれニンニクで完全武装した形の『トリプルニンニクMIX』シリーズ。今回、私(あひるねこ)はもっともスタンダードだと思われる『牛丼 トリプルニンニクMIX(税込580円)』を注文した。

人がまだまばらな店内。いよいよ私の丼がテーブルに運ばれる。おお……さすがニンニクマキシマム。と思った次の瞬間、いきなり強烈な香りが鼻孔をくすぐるフリしてグーでぶん殴ってきたではないか。な、何だこのワッと立ち込めるような激しいニオイは……。

・遠慮なし

そう、『トリプルニンニクMIX』の熱血ニンニクスメルが、私のマスクを突き破って侵入してきたのである。お前、この期に及んでまだソーシャルディスタンスの概念知らんか? だがそれもそのはず。丼内は素揚げニンニク・ニンニクの芽・特製ニンニクスパイスによって、極限までニンニク濃度が高まっていると言っても過言ではないのだ。

ホクホクした揚げニンニクをひょいとつまみ、タレがよく絡んだニンニクの芽と一緒に頬張る。もう狂おしいまでにニンニクである。しかし、大量にかかったニンニクスパイスがそれ以上に曲者だ。どうやらフライドガーリックに加えて唐辛子が入っているらしく、これがけっこうじっくり辛い。

・暴れケルベロス

サイゼリヤの『アロスティチーニ(ラム肉の串焼き)』に付いてくる『やみつきスパイス』、あれを闇堕ちならぬニンニク堕ちさせて、さらに辛くしたらこうなったみたいな味とでも言おうか。さすが『トリプルニンニクMIX』、異なるニンニク兵装で3方向から同時攻撃されているような気分である。やめよう、フルボッコ。

どうにも手に負えそうにないため、ここで私が助っ人として召喚したのが玉子先輩だった(税込60円)。ニンニクたちよ、何故そのように荒ぶるのか? 鎮まれ……! 鎮まりたまえ……!! 先輩の黄身でフィールド全体をマイルドな味わいする以外、私が生き残る道はないだろう。

だがパンチ強めのトリプルニンニクのおかげで牛肉の甘みが際立ち、さらにそれが玉子によって優しくコーティングされることで、丼の中に絶妙なハーモニーが生まれていたことはハッキリ記しておきたい。うんうん、ウマいぞ。なんだかんだ言って、やはりニンニクは正義なのだ。

・残る後遺症

しかし……なぜだろう。食後に飲んだ『ブレスケア』3粒が、あまり効いていないような気がするのは。あれから数時間が経過した現在もなお、胃の奥の方でうめき声を上げるニンニクの気配を感じ取ってしまうのは。いずれ『エイリアン3』のラストシーンの如く、ニンニクが私の体を突き破って出てくるのではないか?

言うまでもないが、このあと誰かに会う予定があるなら『トリプルニンニクMIX』は避けた方が賢明だ。食べたら最後。その日は一日中、強制ステイホームを余儀なくされるだろう。もはや食べる外出自粛要請。焼け石に水かもしれないが、食後は早めのGo To 歯磨きを強くオススメする。

参考リンク:すき家
Report:あひるねこ
Photo:RocketNews24.



【朗報】すき家、本気を出す! ブレスケア付きの史上最強ニンニク兵器『トリプルニンニクMIX』発売へ!!

雨ばかりでやたらとジメジメしていた7月。しかし8月になって梅雨が明ければ、今度は本格的な猛暑が襲い掛かって来るだろう。しっかりスタミナをつけておかねば体がもたない……。そんな中、ついに「すき家」が本気を出してきた。

2020年8月5日より始まる「スタミナ祭り」では、自ら史上最強と謳う3つの新商品『トリプルニンニクMIX』シリーズが販売される。いずれも尋常ではない量のニンニクが詰め込まれた、まさにニンニク兵器だ。字面からすでに強烈なニンニクスメルを感じ取っているのは私(あひるねこ)だけではあるまい。

・ニンニク祭り

ニンニクに特化した丼というと、「伝説のすた丼屋」が感染症に対抗するため『超ニンニクすた丼』という商品を今年3月に発売している(現在は販売終了)。私も実際に食べたが、通常の5倍以上の量で自分自身がニンニクになったことは記憶に新しい。

果たして来月発売される「すき家」の『トリプルニンニクMIX』は、どれほどのニンニク戦力を有しているのだろう? まずもっともスタンダードな『牛丼 トリプルニンニクMIX(税込580円)』だが、こちらは期間限定商品で一番人気だという『ニンニクの芽牛丼』をベースにしているようだ。

・武装

そこへ素揚げニンニクと特製ニンニクスパイスを加えることで、徹頭徹尾どこまでもニンニクなパワフル牛丼が誕生している。公開された画像を見る限り、丼に盛られたニンニクの塊はなんと10個……! もはや牛丼なのかニンニク丼なのかよく分からないが、我々の口内を崩壊させようとしていることだけは確かだ。

他にも『カレー トリプルニンニクMIX(税込720円)』や……

うな丼 トリプルニンニクMIX(税込990円)』など、実に「すき家」らしいバラエティーに富んだラインナップが勢揃い。が、うな丼とニンニクの組み合わせに関しては、さすがにサプライズ選出が過ぎやしないか。うなぎ側も「え、俺!?」とさぞ驚いたことだろう。

・謎の気配り

ついに本気を出してきた「すき家」の『トリプルニンニクMIX』。上記の商品を注文すると自動的に『ブレスケア』が3粒付いてくるあたり、完全に目がイッているとしか言いようがない(なくなり次第終了)。挑戦する際は、その後の予定を一旦チェックすることを強くオススメするぞ。

参照元:すき家
執筆:あひるねこ



吉野家が7月1日以降もレジ袋を無料に! 中の人に理由などを聞いたら「あざーす!」が止まらなくなった

多くの方がご存知のように、2020年7月1日よりプラスチック製の買い物袋が有料化される。しかし中には、有料化制度の対象外となる袋を導入することで、無料路線を継続する企業も。

吉野家もその1つで、テイクアウト用レジ袋は7月1日以降も無料となる。バイオマスプラスチック配合のものへ変更するからなのだが……それにしてもなぜ吉野家はそんな大変なことを? 気になったので “中の人” に理由を尋ねてみたところ、丁寧に教えてくれたぞ。

その内容をめちゃくちゃ噛み砕いて伝えるならば……

「お客さんのエコバッグじゃ安全面・衛生面で問題のある可能性があるからね。あと、いまは外出時間を極力短くすることが期待されているし、テイクアウトの時に「レジ袋いりますか?」の確認を無くせば、店舗の滞在時間をより短くできるやん」

──的な感じである。ただし、これは当然ながら吉野家にとって、コストアップ(“中の人” によれば具体的な金額は秘密)という名の負担がのしかかってくることを意味する。よって、持ち帰りレジ袋の無料化を決定するまでは社内でも議論が行われたようだが、最終的には「お客さんの安心・安全以上のものはない」との結論に至ったそうだ。

あざーーーーーーす! となった人は多いかと思うが……私がどうしても気になったのは、薄利多売の象徴のような吉野家がそんなことをして大丈夫なのか? という点。

ひねくれた見方ではあるが、レジ袋の無料化は価格アップとセットじゃないと無理ではないだろうか? だってそうしないと、財政面で色々と大変そうだもの。たたでさえ新型コロナの影響も受けているだろうし……。状況を考えると、個人的には値上げでも仕方がないとは思うが、そこのところを確認しておきたい。

持ち帰りレジ袋無料という名のアメは、値上げという名のムチとセットになっているのか? それともアメだけなのか? 恐る恐る聞いてみたところ……

「現段階では値上げの検討をしておりません」

あざーーーーーーーーーーーーーーす!! ……と、ついつい叫びそうになってしまったが、もちろん吉野家の価格が未来永劫このままである訳がない。いつか価格改定は行われる。ただ、それは現段階で検討されていない。なので、みなさん安心して欲しい。

ちなみに、吉野家のライバルとも言える「すき家」でも、7月1日以降レジ袋の代金を無料にするそうだ。また、マクドナルドやKFC(ケンタッキーフライドチキン)、セイコーマートなども無料路線を継続するとのこと。というわけで、最後にもう1つ。

あざーーーーーーーーーーーーーーす!!

参照元:吉野家(PDF)、すき家マクドナルド日本経済新聞
Report:和才雄一郎



牛丼の『すき家』で会計をしようとしたら店員がいなかったでござる / 5分待つも とうとう現れず

牛丼の『すき家』で会計をしようとしたら店員がいなかったでござる / 5分待つも とうとう現れず

月に2~3回ほど、東京都内の牛丼レストラン『すき家』で雑談をしながら記者同士でコミュニケーションをとることがある。いつもは牛丼とサラダで済ますが、贅沢に瓶ビールを注文することもある。給料日後は奮発してとん汁も一緒に注文することもある。かなりの豪華な晩酌となる。まさに、ツキイチの自分へのご褒美だ。

つい先日、記者同士でいつものように『すき家』でビールを飲みながら会話をしていたときである。終電も近いのでそろそろ店を出ようというとき、レジまでレシートを持っていったものの、店員がいない……。すみませーん! と言うものの、店員さんの返答がない。

大声で「お会計お願いしまーーーす!!」と言ってみたが、それでも返答がない。おかしいな……。少なくとも店員さんは2名いるはずなんだけど……。厨房のほうをじーっと覗いてみたが、店員がいる気配がない。正直、悪意を持った人がいろいろと盗んでいってもバレないレベルである。

ちなみに、記者意外に客はいない状態だった。そうこうしているうちに5分が経過し、終電もヤバイという状況になった。レシートの金額は1300~1400円くらいだったが、仕方なくレシートと1500円をレジに置いて店を出た(こまかいお金を持っていなかったのだ)。

盗む気持ちなんて毛頭ないが、あのような状況では強盗対策どころか、あらゆる面で防犯対策に不安を感じる。『すき家』は他の牛丼屋よりも強盗事件の発生率が高いとして話題になっているが、店員すらいないのでは、強盗かあったのかどうかさえ分からないのではないだろうか? とにかく、店員さんがいなくなるのだけは勘弁してほしい。


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オリジナル記事: 牛丼の『すき家』で会計をしようとしたら店員がいなかったでござる / 5分待つも とうとう現れず
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