“心の旅” ができる蕎麦【家そば放浪記】第45束:ザ・ガーデン自由が丘で買った、東亜食品工業『山芋とろろつなぎ 出石(いずし)そば』税込526円(1人前175円)

スーパーという名の「国(くに)」に向かい、見たこともない乾そばを買う「そば狩り」をし、家に帰ってじっくりと食すこの趣味を持ってからというもの、非常に充実した毎日を送れている。もう毎日が世界旅行だ。 そして、日本各地に強い […]


“心の旅” ができる蕎麦【家そば放浪記】第45束:ザ・ガーデン自由が丘で買った、東亜食品工業『山芋とろろつなぎ 出石(いずし)そば』税込526円(1人前175円)

スーパーという名の「国(くに)」に向かい、見たこともない乾そばを買う「そば狩り」をし、家に帰ってじっくりと食すこの趣味を持ってからというもの、非常に充実した毎日を送れている。もう毎日が世界旅行だ。 そして、日本各地に強い […]


言葉の意味は分からんが、とにかくすごい自信だ!【家そば放浪記】第44束:ザ・ガーデン自由が丘で買った挽亭(各務製粉)『生粉打そば』税込399円(1人前133円)

その蕎麦の書体は、ひときわ荒々しかった。どこぞの威勢の良いラーメン屋か? というくらいに荒ぶるフォントで書き殴っていた。 太文字で『生粉打(きこうち)そば』と書かれた脇には、「そばの風味、麺のつやにこだわり、そば好きの心 […]


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