【激推し】セブンの「冷し醬油ラーメン」を食べていない人に今すぐ読んでほしいレビュー / 夏の至宝が今年もやってきた
夏が近づくたび、筆者の心は躍る。陽光降り注ぐ青い海、深緑生い茂る山々、夜闇に瞬く花火──それら全てに目もくれず、筆者の眼差しはただセブンイレブンの「冷し醤油ラーメン」を見据えている。 夏と言えばこれである。これを食べなけ […]
神戸のソウルフード『もっこす』でラーメンを食べたら「マジでいいな」と思った
それぞれの地域で長年親しまれている伝統料理や郷土料理のことを「ソウルフード」と呼ぶ。例えば埼玉県発祥の「餃子の満洲」や福岡県の「資さんうどん」は、その最たる例と言えるだろう。 つい先日のこと。神戸に出かけた私は神戸のソウ […]
『日本一まずい!!』と豪語するラーメン屋さんへ行ったら想像を超えてきた！ なぜこんな看板に？ 店主に聞いてみると…
昨年の夏に調査されたレポートによると、日本には「約82万店もの飲食店が存在している」とのこと。どのお店も美味しい食事を楽しんでもらうために営業をしていることだろう。 そんな中、自称『日本一まずい!!』と豪語するお店を発見 […]
『日本一まずい!!』と豪語するラーメン屋さんへ行ったら想像を超えてきた！ なぜこんな看板に？ 店主に聞いてみると…
昨年の夏に調査されたレポートによると、日本には「約82万店もの飲食店が存在している」とのこと。どのお店も美味しい食事を楽しんでもらうために営業をしていることだろう。 そんな中、自称『日本一まずい!!』と豪語するお店を発見 […]
ハヤシライスが川崎市溝の口で独自進化！ ハヤシラーメン専門店『日比谷 ハヤシそば』の肉々しいコクに溺れた
近頃、海外からの観光客に好きなジャパニーズフードを聞くとカレーやラーメンと返ってくる。それほどに日本のカレーやラーメンにオリジナリティーがあるからだ。日本独自の進化を遂げる食べ物というのは少なくない。元はハッシュドビーフ […]
「来来亭」のネギラーメンに追加でうっかり数量限定ネギをトッピングしたら、ネギの量に草！ 草超えて森だった!!
「来来亭」は滋賀県に本社を置くラーメンチェーンである。京都風醤油の鶏ガラスープに背脂を浮かせているのが特徴とのこと。黄色看板のあのお店だ。お店の存在は昔から知っているし、看板だって何度となく見たことがある。けど、1度も食 […]
【秋葉原】インバウンド客たちが行列を作るラーメン屋を見て「ここ？」ってなったが食べたら納得した
インバウンド特需に沸く日本列島。その恩恵を受けられていない方も当然いるだろうが、長い目で見ればそのうち恩恵に預かれるハズ。そう “金は天下の回り物” ってね！ 俺にも早く回って来い！ それはさておき、つい先日のこと。秋葉 […]
図らずも入ったラーメン店『鴨 to 葱』がいろいろ驚きだった！ あるいは「丸い角刈り」について……
私（佐藤）は普段、ほとんどラーメンを食べない。とくに理由はないのだが、食事の選択肢に挙がることがないのである。そんな私が、新宿駅構内に最近誕生した飲食エリア「イイトルミネ」で、図らずも「らーめん 鴨 to 葱」で食事した […]
【知ってた】らあめん花月嵐のコラボメニュー「嵐ゴーゴーまぜそば」が無慈悲なほどゴーゴーカレーだった
金沢カレーブームの火付け役として知られるゴーゴーカレー。「金沢カレーブームなんてあったっけ？」と思わなくもないが、ゴーゴーカレー自体はめっちゃウマい！ トッピングはやっぱりカツだよね!! それはさておき、そのゴーゴーカレ […]
数年ぶりに松屋のラーメン業態「松軒中華食堂」に入ってみたら “せんべろ” 天国だった！ 日高屋、バーミヤンを超えるポテンシャル
あなたは松屋のラーメン（中華料理）業態があることをご存じだろうか？ 「松軒中華食堂」という無駄にサンバ感のある名前で、東京に5店舗。静岡県の掛川PAにも出店している（2024年4月24日現在）。 私（あひるねこ）は5年ほ […]
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