吉野家の「お歳暮2024」に入ってたレシピが超簡単なのに “やみつき” のウマさ / 福袋の牛丼の具の消費にも最適
福袋とほぼ同時期に販売される吉野家のギフト「お歳暮」。今年はお歳暮の方が中身が充実している気がしたので、福袋特集で掟破りのお歳暮購入をしたことは以前の記事でお伝えした通りだ。ゆえに、私(中澤)の手元には牛丼の具冷凍パック […]
エバラ公式レシピの「塩麻婆豆腐」を作ってみたら、メーカーの人のすごさを実感した / 使うのは意外すぎるあの調味料
麻婆豆腐。言わずと知れた有名な中華料理だ。名前を聞けば、おそらく大多数の人が見た目や味を頭に浮かべることができるだろう。 もちろんおいしんだけど、筆者は辛い物が少々苦手なのであまりたくさんは食べられない。 そのため、今ま […]
【エバラ公式】ある方法を使えば野菜だけのしゃぶしゃぶでも大満足できるらしいので、実際に試してみた結果…
ついこの間まで暑いと思っていたのに、気が付いたらずいぶん冷え込むようになってきた。聞いたところによると、北海道の方では既に雪が降り始めたらしい。 ということは……しゃぶしゃぶがおいしくなってくる季節だな。 しゃぶしゃぶと […]
【日本ハム公式】レンジで簡単に親子丼が作れると聞いて試してみたら…とんでもないクオリティになった
料理にかける時間は、できるだけ短くしたい。それはそれとして、おいしい物は食べたい。筆者が自炊をする時に常々思っていることだ。 自分だけのために作る料理って、なんだかモチベーションが上がらないんだよなぁ。とはいえ、ササッと […]
ハウス食品公式レシピの「大きなシューマイ」を作ってみたら、「シューマイってなんだっけ?」ってなった
シューマイってなんだっけ──……そのレシピを試していた時、ずっと頭に浮かんでいた言葉だ。 「シューマイはシューマイじゃないの?」そう思う方もいるかもしれない。 分かる。確かに筆者もそう思っていたのだ。シューマイといえば白 […]
【マルコメ公式】大豆入りの炊き込みご飯ってどんな味になるの? 作ってみたら…優しさを感じた
皆さんは、炊き込みご飯を作る時にどんな具を入れるのがお好きだろうか。ごぼうやにんじんをはじめとした野菜はもちろん、肉を入れてもおいしいですよね。 ただ……肉は肉でも、大豆ミートを入れたらいったいどんな味になるんだろうか。 […]
【公式レシピ】油揚げで作れるハムカツ風の料理を食べてみたら…とんでもないものを見つけてしまった
とんでもないものを見つけてしまった──…… その料理を食べた時、あまりのおいしさに筆者の頭に最初に浮かんだ言葉だ。今までに作ってきた料理の中でも、間違いなく1・2位を争うくらいのクリティカルヒットだった。 これは一刻も早 […]
【キユーピー公式】作り方がシンプルすぎるサラダチキン / 漬けてレンジに入れるだけ!!
私事だが、筆者はサラダチキンが好きだ。さっぱりと食べられて胃もたれの心配がない上に、味のバリエーションも多種多様で飽きない。 最近は大体どのコンビニやスーパーにも置いてあるから、お店にさえたどりつけばすぐに手に入れること […]
漬物を焼いて作る岐阜県の郷土料理「漬物ステーキ」を食べてみたら、信じられない仕上がりになった
日本各地に存在している郷土料理。その土地の人にとっては身近だけど、他県民には存在すら知られていない料理も多数ある。 筆者にとっては、岐阜県に伝わる「漬物ステーキ」も知らない料理の1つだった。 調べてみたところ、その名の通 […]
キッコーマンが公開している「かぼちゃの煮物」のレシピを試してみたら…信じられない出来事が起こった
ほっくほくのかぼちゃの煮物。今年もだんだん気温が下がってきて、その温かさと優しい甘さが身にしみる時期になってきた。 できることなら毎日でも食べたいけれど……かぼちゃって、ちょっと煮込むのに時間がかかるんだよね。 煮汁を作 […]