【ミツカン公式】え、ナスで餃子が作れるの…!? 目から鱗のナスレシピを試してみた!!
ナスと肉の組み合わせって、なんであんなに相性抜群なんだろうか。ジューシーな食材とジューシーな食材が合わさった、無限に食べられるコンビだと思う。 先日、そんなナスと肉を組み合わせた斬新なレシピを発見。 な、なるほど……今ま […]
【セブンプレミアム公式】レンジで作れる無限なすを食べてみたら…まさかの出来事にびっくりした
筆者の祖父母は畑を持っていて、収穫した野菜をよく筆者宅にも分けてくれる。 今はなすがピークを迎えており、台所には常に大きなザルいっぱいに詰められたなすが置かれている状況だ。 新鮮な野菜をたっぷり食べられるのは本当にありが […]
【公式レシピ】ポリ袋だけでスープパスタを作ってみた結果…防災リュックに入れておくものが増えそう
調理器具としても活躍するポリ袋。筆者もこれまでにポリ袋で作るパンや唐揚げ風の鶏肉料理など、様々な料理でその優秀さを目の当たりにしてきた。 今回ご紹介するのも、そんなポリ袋を使ったレシピ。完成する料理はなんと……スープパス […]
【公式レシピ】なすを皮まで味わい尽くせるフリットを食べてみたら…まさかの疑問が発生
筆者の家の周りでは、最近なすが豊作だ。 この季節はありがたいことに毎日のようになすが届くので、心行くまで堪能できる。 そんなある日「どんな料理でなすを消費しようかな……」と検索をしていたところ、気になるレシピを発見した。 […]
【キッコーマン公式】レンジで作れる和風ハンバーグを作ってみた後、「しばらく肉は食べなくてもいいかな」と思った理由
誰もが知っている超絶メジャー料理、ハンバーグ。 数々の飲食店で提供されているけれど、自分で作るといろいろな材料を揃えたり、火がしっかり通っているか確認しながら焼いたり……意外と作業が多くて時間がかかる料理だったりする。 […]
味も食感もひと味違うキャベツサラダを作ってみたら…調理中に恐怖するレベルのものすごい音が!?
様々な料理に使えるとってもなじみ深い野菜、キャベツ。おそらく「サラダを作ろう！」と思った時に、すぐ具材として頭に浮かぶ野菜だと思う。 筆者もこれまでに何度もキャベツサラダを作ってきたのだが…… なんとそのキャベツサラダの […]
【イズミヤ公式レシピ】肉じゃがならぬ「鮭じゃが」を作ってみたら…全力で謝りたくなった
言わずと知れたお馴染みの料理、「肉じゃが」。コクたっぷりの煮汁に浸かった肉とほくほくの野菜の相性が大変おいしいですよね。 しかし今回見つけたレシピでは……なんと肉じゃがの肉の代わりに鮭を使うのだという。その名も「鮭じゃが […]
【NHK公式】 小麦粉と水さえあれば作れる「ホットケーキ風」東日本大震災の避難生活中に生まれた災害食レシピ
地震や大雨、火事などの災害はいつ襲ってくるか分からない。 日常生活では当たり前のように行える食事も、災害時には調理道具が使えなかったりそもそも食材が手に入らなかったりで、なかなかハードルの高い行為に変わってしまう。 しか […]
【アイリスオーヤマ公式レシピ】ただでさえヘルシーなベーグルをさらにヘルシーにする方法を試してみた
もちもちの食感と多種多様な味を楽しめるパン、「ベーグル」。調理時に油を使わないことや抜群の食べ応えから、ヘルシーなパンとしても有名なようだ。 ある日、そんなベーグルをさらにヘルシーに味わえるレシピを発見。いったいどんな方 […]
味の素公式レシピの「りんごヨーグルトスープ」を作ってみたら…今まで食べたことのない不思議な味がした
8月も後半を過ぎているというのに、いっこうに暑さが和らいでいない気がするのは気のせいだろうか。 外に出た瞬間汗が噴き出してくる生活、いつになったら終わりますかね……？ これは体を内側から冷やさないとだめだ、と冷たい料理の […]
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