キユーピー公式レシピの「やわらか深煎りごま鶏」が、各方面でコスパが良すぎる神レシピだった
料理の味を決める時、どの調味料をどのくらい入れればいいのか分からなくなってしまった──……そんな出来事を、誰もが1度は経験したことがあるのではないだろうか。 おいしい料理を食べたい。でも、わざわざレシピを調べるのも億劫… […]
【マルコメ公式】大豆ミートのソーセージを作ってみたら、大豆ミートのクオリティの高さが半端ないことが判明した
本物の肉そっくりの食感を味わえる大豆ミート。 当サイトでも大豆ミートを使った肉まんやハムカツバーガーなど様々な食品が紹介されているが、再現度の高さに高確率で驚かされる。 そんな大豆ミートを使えば、なんとソーセージを作るこ […]
【キユーピー公式】豆腐でタルタルソースみたいなソースが作れるらしい / 実際に食べてみたら…予想外の味になってた
最近、急に秋の気配がし始めた。ということは……鮭がおいしくなってくる季節だな。 塩だけで食べても もちろんおいしいけど、他の調味料との相性も抜群な魚だ。特にタルタルソースと合わせると、濃厚な味を堪能できて最高ですよね。 […]
【ミツカン公式】え、ナスで餃子が作れるの…!? 目から鱗のナスレシピを試してみた!!
ナスと肉の組み合わせって、なんであんなに相性抜群なんだろうか。ジューシーな食材とジューシーな食材が合わさった、無限に食べられるコンビだと思う。 先日、そんなナスと肉を組み合わせた斬新なレシピを発見。 な、なるほど……今ま […]
【セブンプレミアム公式】レンジで作れる無限なすを食べてみたら…まさかの出来事にびっくりした
筆者の祖父母は畑を持っていて、収穫した野菜をよく筆者宅にも分けてくれる。 今はなすがピークを迎えており、台所には常に大きなザルいっぱいに詰められたなすが置かれている状況だ。 新鮮な野菜をたっぷり食べられるのは本当にありが […]
【公式レシピ】ポリ袋だけでスープパスタを作ってみた結果…防災リュックに入れておくものが増えそう
調理器具としても活躍するポリ袋。筆者もこれまでにポリ袋で作るパンや唐揚げ風の鶏肉料理など、様々な料理でその優秀さを目の当たりにしてきた。 今回ご紹介するのも、そんなポリ袋を使ったレシピ。完成する料理はなんと……スープパス […]
【公式レシピ】なすを皮まで味わい尽くせるフリットを食べてみたら…まさかの疑問が発生
筆者の家の周りでは、最近なすが豊作だ。 この季節はありがたいことに毎日のようになすが届くので、心行くまで堪能できる。 そんなある日「どんな料理でなすを消費しようかな……」と検索をしていたところ、気になるレシピを発見した。 […]
【キッコーマン公式】レンジで作れる和風ハンバーグを作ってみた後、「しばらく肉は食べなくてもいいかな」と思った理由
誰もが知っている超絶メジャー料理、ハンバーグ。 数々の飲食店で提供されているけれど、自分で作るといろいろな材料を揃えたり、火がしっかり通っているか確認しながら焼いたり……意外と作業が多くて時間がかかる料理だったりする。 […]
味も食感もひと味違うキャベツサラダを作ってみたら…調理中に恐怖するレベルのものすごい音が!?
様々な料理に使えるとってもなじみ深い野菜、キャベツ。おそらく「サラダを作ろう！」と思った時に、すぐ具材として頭に浮かぶ野菜だと思う。 筆者もこれまでに何度もキャベツサラダを作ってきたのだが…… なんとそのキャベツサラダの […]
【イズミヤ公式レシピ】肉じゃがならぬ「鮭じゃが」を作ってみたら…全力で謝りたくなった
言わずと知れたお馴染みの料理、「肉じゃが」。コクたっぷりの煮汁に浸かった肉とほくほくの野菜の相性が大変おいしいですよね。 しかし今回見つけたレシピでは……なんと肉じゃがの肉の代わりに鮭を使うのだという。その名も「鮭じゃが […]
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