コメダ珈琲店に『クロネージュ』というメニューがある。ココア風味のバームクーヘンの上にソフトクリームがのったもので、いかにもコメダにありそうなデザート。食べたことがない人は、「コメダ名物シロノワールのデニッシュがバームクー […]

2020年10月14日から、一部を除く全国のコメダ珈琲店にて新作シロノワール『シロノワールくまもとモンブラン』の販売が始まった。熊本県のマスコット「くまモン」とコラボし、熊本の栗を使用したシロノワールだという。

HPを見る限り、おなじみのシロノワールにモンブラン的な栗のクリームがたっぷりかけられている……というのが大まかな仕様のようだ。ソフトクリームにモンブランのクリームとは、とても甘くて糖分チャージがはかどりそうだ。さっそく食べてみた結果……コメダよ、今回はそう来たか。

・全国2位

どうでもいいことだが、実は筆者は人生の12％くらいを熊本で過ごした経験があり、熊本もまたたくさんある故郷のうちの一つと言えなくもないくらいになじみがある。しかし、熊本が栗の名産地とは知らなかった。

熊本について特に語られるべきは、鶴屋と辛子蓮根と馬刺しと阿蘇山と肥後ずいきくらいだと思っていたが、栗もあったんですね。今回のコラボは、熊本の栗の知名度上昇に少なからず貢献することだろう。ちなみに令和2年4月に公開された農林水産省の統計によると、茨城県に続き全国2位だそうだ。1位との差はわずか280トン。

・モンブラン

それはともかくシロノワールである。見た目についてはまあいつも通りだ。クリームは安定感などはガン無視でそそり立っており、刻一刻と自重で崩れ去っていくが、それもまたコメダの日常。

表面のモンブラン感のあるクリームも、なんとなく味の想像がつく。ソフトクリームにモンブランのクリーム。

そしてデニッシュの間にもモンブランのクリーム。とにかく特定の方向に極振りしていくという、いつものコメダらしいブレーキが未実装な車のごときスタイル。今回は全力でモンブランなのだろう。食べてみると……

上品……だと？

なんということだ。狂ったような怒涛の甘さで責めたててくるものとばかり思っていたが、このシロノワールにはブレーキが実装されていた。まさかの程よい甘みと、上品な栗フレーバー。

・栗

コメダは往々にして控えめ感ある商品写真やキャッチコピーで安心させつつ、常軌を逸したドカ盛りや、怒涛の激甘な味付けなどで予想を裏切ってきた。コメダを利用するにおいて、コメダの裏をかいた予想と覚悟が必須なのはもはや常識。

しかし、今回はその裏の裏をかいてきたもよう。てっきり激甘モンブランで糖分攻めにあうものと覚悟していたが、実態は割と上品で繊細な和栗フレーバー。本格派である。そこまで甘くなく、栗がウマい。

甘さに対するカウンターとしてコーヒーも頼んでおいたものの、それは杞憂（きゆう）であった。だが栗の味は、これはこれでコーヒーとよくあう。栗のフワッとした香りをブラックのアイスコーヒーでキュッと締めると実にナイス。

ノーマルサイズは750円～770円で、ミニサイズは550円～570円。公式HPによると、11月下旬までの販売予定だが、変更になる場合もあるそうだ。ああ、ちなみに甘くないわけではないので。一般的にはかなり甘い部類だと思います。でもコメダ的には甘さ控えめな部類かなって。

参照元：コメダ珈琲店、農林水産省（PDF）
Report：江川資具
Photo：RocketNews24.

コメダ珈琲店の看板メニューといえば、いわずと知れた「シロノワール」。デニッシュパン＆ソフトクリームの定番商品はもとより、季節ごとに違ったフルーツやソースの新商品を投入し、私たちを楽しませてくれる。そんなシロノワールがチロルチョコになった！

これまでも「サクレレモン」や「パインアメ」「桔梗信玄餅」など数々の銘菓をチロル化してきたチロルチョコ社だが、今回はコメダ珈琲店とコラボ。全国のセブンイレブン限定で販売している。

・チロルチョコ「シロノワール」（参考価格：税抜39円）

パッケージは、まんまシロノワールの写真。実物の写真だからリアルなのは当たり前だが、わずか3cm四方に小さくプリントされているだけでミニチュア感があってかわいい。

開封してみよう。チョコレートには凸凹があり、なにか「サクサク成分」が混ぜてあるのがわかる。

表面はキャラメル色のチョコレート。もしかしたらパンの色をイメージしているのかも。この時点ですでに部屋には甘〜い香りが強く漂っている。

割ってみると、ホワイトチョコレート、キャラメル色のチョコレート、トロッとしたソースが層になっている。

チロルチョコ社によると「デニッシュパンのサクサク食感、ソフトクリームとメープル風味のシロップをイメージしたチロルチョコ」というから、トロッとしているのはメープルシロップ部分だと思う。凝っている！

食べてみると、濃っっっ厚な甘さ。ほとんどの部分はふんわり軟らかいチョコレートなのだけれど、ほんの少しだけサクサクした部分がある。

そしてチョコレートの甘さの最後に、たしかにメープルシロップの風味が鼻に抜ける。芳醇だ。

実をいうと、筆者はコメダ珈琲店にはよく行くのだが、シロノワールはあまり食べない。ほんのり温かいふわふわデニッシュパンに、冷たいソフトクリーム、美味しくないはずはないのだが、タイミングが微妙なのだ。

「パン」の感じが強すぎて、デザートとはいいにくい。ケーキや焼き菓子のように軽く間食するものとはちょっと違う。かといって甘いソフトクリームにシロップだから、決して主食ではない。いつ、どんなタイミングで食べたらいいか、ちょっと迷うメニューなのだ。

けれどもチロルチョコ版は紛うことなく「お菓子」だ。はっきりした甘さで、コーヒーのお供にもぴったり。1粒のチョコにもかかわらず、なぜか「満腹感」があるのもコメダの精神に通じている。

・なくなり次第終了

商品はコンビニ向けのちょっと大きめサイズで、価格も税込40円を超える。「チロル＝10円」の世代からするとなかなかの価格だが、そのぶんチロルチョコ社の本気が見えるぞ。

販売期間は未定で、商品がなくなり次第終了とのこと。ご存じのとおり、チロルチョコは年間たくさんの新フレーバーを発売し、そして販売終了しては、ラインナップを刷新していく。セブンイレブン限定だから、見かけたら迷わずゲットだ！

参考リンク：チロルチョコ株式会社
Report：冨樫さや
Photo：RocketNews24.

コメダ珈琲店ではテイクアウトやUberEats（一部店舗）の利用ができるのは既報のとおり。カフェチェーンやファストフード店でよく見かける「茶色いクラフト紙」の紙袋に入れてくれることが多いように思うのだが、コメダにはもう1パターン、紙袋があるのをご存じだろうか。

「白 × オレンジ色」の紙袋なのだが、これが凝っていて、絶妙な仕掛けでコメダの世界観を表現している。初めて気づいたときには「おおっ」と思ったのでご紹介したい。

・こんな仕掛けです

表面にはプレゼントの箱をもった “コメダおじさん” がプリント。このコメダおじさん、創業当時、常連客だった美大生の女の子が「勉強のためにロゴをデザインさせてほしい」と提案してきたものなのだそう。

コメダカラーのオレンジ色を配し、まぁ可愛いデザインではあるが、いったい何が特別なの？　と思うだろう。

よ〜く見ると、表面に裏側のプリントがうっすら透けて見えている。そう、ショップバッグには珍しい両面印刷なのだ！

内側をのぞいてみると……

レンガのようなプリントがある！

立地によって差はあるだろうが、コメダの店舗といえば、過去の裁判でも「出窓レンガ壁」「大型の格子窓」「切妻屋根」などにオリジナリティが認められている。これらの特徴を見れば、誰でも「コメダだ」とわかる認知度があるってこと。

そして格子窓！

この大きな窓、夜に外側から見ると内部の楽しげな雰囲気がもれてきて、すごくきれいだと思う。店舗全体がオレンジ色に光って、テーマパークの建物みたいだ。たぶん店舗まわりに照明や植栽が多いから。

「建物そのものを照らす」っていう感覚が、ロードサイド型の店舗ならでは。とくに地方では周囲に明るい建物がないから目立つのだ。

吊り下げタイプのちょっとレトロなあの照明もあるよ。紙袋の内部が「コメダの店舗」を表現しているのだ。

紙袋の四角い形状もあいまって、店舗を上から見ているみたい。凝っている！

・気になる方は最寄りの店舗へ！

ちなみにこの紙袋、とくに決まったパターンがあるわけではなく、店舗によって使用していたりいなかったりする模様。どのようなときにもらえるかも各店舗の判断による。

ちなみに筆者がこの紙袋をもらったのは大切な人へのギフト……ではなく、自分用の豆菓子を大量に買ったときだ！　これ、とまらない……。

紙袋に限らず、メニューの提供期間や関連商品の取り扱いなど、コメダは店舗によってだいぶ事情が違う。扱っているかどうかはお近くの店舗で確認してみてほしい。

参考リンク：コメダ珈琲店（公式Facebook）、日本経済新聞社
Report：冨樫さや
Photo：RocketNews24.

発表当初から「肉の量がおかしい」と一部の世間をざわつかせていた新商品「コメ牛（ぎゅう）」がついに登場！　全国のコメダ珈琲店で9月1日から提供が始まった。

「いつも食べ応えにご好評をいただいているコメダ。今回も期待を裏切らないボリューム満点の新バーガーをご用意いたしました」とのこと。完全に自分の立ち位置をわきまえているな……爽やかなファミリー向け店舗の顔をしながら油断ならない。さっそく事実を確認しにいってみよう！

・まずメニューがおかしい

これまでもドミグラスバーガーとかコロッケバーガーとか「バーガーメニュー」はあったし、ファンを飽きさせないための季節限定商品もとくに驚くべきものではない。が、今回はまずメニューからしておかしい。

「並」「肉だく」「肉だくだく」の3種類……牛丼屋か。そもそもネーミングからして「コメ牛」って、よしぎゅ……

ここはもちろん「肉だくだく」にする。なお「肉だく」は肉2倍（220g）、「肉だくだく」は肉3倍（330g）を示しているようだ。

待つことしばし……

・肉の山が現れた

ど〜ん！　ニク来たー!!

いや、そもそもコメダは「コメ牛」に限らずバンズが大きい。

コメダに比べたらファストフード店のバンズはミニサイズだ。それにしてもファストフード店のハンバーガーが「年々小さくなっているように感じる」のは自分が大きくなっているからだろうか。少しコメダを見習って欲しい。

開けてみるとツヤツヤと光る肉がたっぷり。これが330gの迫力か！

持ち上げて食べようとすると……

こうなる！　食べる端から、ぼとぼとと肉が落ちてしまうのだ。

フォークしかあるまい。ハンバーガー気分が台無しだけれど背に腹は代えられない。

牛カルビは、ピリ辛のこってり味！　「特製のタレは、醤油、ごま、ニンニク、マスタード、唐辛子を使い絶妙なバランスで調合」とのこと。

白いご飯が欲しくなる……とコメントするのがお約束だけれどちょっと違う。「甘み」が強いので、間違いなくご飯よりもパンのおかずだ。さすがパン自慢のコメダ、心得ている。

後半にはパンをフォークですくって食べるという、訳のわからない事態になってきた。これなんのレポートだったっけ……。

キャベツは肉汁を吸ってヒタヒタ。マスタードがよいアクセントになっている。店員さんに「マスタードは大丈夫ですか？」と聞かれたらぜひ「はい！」と答えよう。腹がはちきれそうだが最後まで美味しくいただいた。

・販売は11月下旬（予定）まで

価格は店舗によって異なり、並680円・710円、肉だく980円・1010円、肉だくだく1280円・1310円となっている。テイクアウトもOKだ。予定されている販売期間は11月下旬まで。まだしばらくあるから、極限まで空腹になってからいってみよう！

参考リンク：コメダ珈琲店
Report：冨樫さや
Photo：RocketNews24.

コメダがまたやっている。なにを頼んでもメニュー写真よりも大きな商品が来るという「逆」写真詐欺。多くの国民を混乱に陥れたにもかかわらず、季節限定の「かき氷」でも同じ轍（てつ）を踏んでいるという。

今年は花火大会や夏祭りも軒並み中止で、かき氷を食べる機会がぐっと減っている。かき氷難民となっている筆者が、なにが起こっているのか現場からレポートする。

・コメダ名物かき氷（ミニサイズ430円～ / 普通サイズ540円～）

コメダ珈琲店の夏季限定メニュー『ふわっ、ヒヤッ、じゅわー』なかき氷。2020年のラインナップは白桃氷、ミックスベリー氷、キウイ氷、いちご氷、宇治抹茶氷の5種。それぞれ普通サイズとミニサイズがあり、ソフトクリーム、練乳、小倉あんをトッピングできる。

メニューを見た限りでは、普通のかき氷である。ソフトクリームが載っているのがコメダらしいといえばコメダらしい。なぜサイズが2種類もあるのか、という点は気になるが、普通は「ミニサイズ」というのは子どもや少食の人向けのオプションのようなものだから、初見でわざわざミニにはしないだろう。

注文してしばし待つ。筆者も以前はスタバのような「かっこいいカフェ」に憧れ、ちょっと庶民派な感じがするコメダを敬遠していたが、今ではすっかりコメダ派である。なによりふかふかの分厚いソファがいい。スタバの椅子などはおしゃれすぎて「わざと座りにくくしてるのか!?」と思うほどだ。

感染症対策で席数を減らしていることもあり、店内はそれほど混んでいない。すぐに商品が到着……

……って、ええっ!?

ど、どんぶり!?

ここに動かぬ証拠がある。メニュー写真では、かき氷の高さはソフトクリームよりも下である。間違いない。しかし実物はソフトクリームと同等、いやむしろ高いではないか。

ソフトクリームはトッピングというよりは、普通に1人分がもりもりと載っており、小倉あんはアイスディッシャーの1スクープ分くらい。

グラスと比較してみるとよくわかる。しかもここは、テレビに出てくるようなデカ盛りが売りの店ではない。全国展開の喫茶店で、しかも通常メニューとして、しれっと出てきていることを忘れないで欲しい。

ここで比較のためミニサイズを並べてみよう。大きさが際立つはず……

あれ？

ミニサイズでも十分大きくないか!?　たしかに1まわりくらいは小さいが、グラスと比較すると他店の「普通サイズ」くらいは十分にある。

その実、氷は空気を含んだふわふわタイプ。見た目のボリュームに反して、するすると喉を通っていく。ガリガリかみ砕くような夏祭り系の氷ではない。

練乳もソフトクリームも追加料金にはなるが、ぜひトッピングすることをオススメする。味に深みが出る。

最初は「無理だろ」と思っても、シロップたっぷりで意外に食べられる。ただし、食べ終えると身体が冷えっ冷え！　芯から寒くなってガタガタと震えが止まらない。普段から低体温の人は死ぬと思う。

どんぶり……だと思ったが、食べ終わってみるとキラキラと輝いて、黄金の茶器のようだ。織田信長っぽいな。「黄金の間」があるのは安土城だったか。

ん？　信長といえば尾張の武将、今でいう愛知県だ。そして愛知県といえば名古屋……コメダ発祥の地……そういうことかー!!（正しくは知りません。）

・9月中旬までの期間限定

販売は9月中旬までの期間限定で、店舗によって終了時期が異なる。後にミニも交えて全種類を試した筆者のイチオシは、新登場の「白桃氷」だ。「国産桃のピューレを使用したシロップに、さらに果肉を加えた、桃の風味豊かな味わい」とのこと。珍しいし、ジューシーだし、練乳とも意外に合う。同じく珍しいといえばキウイもフルーツ感があっていいぞ。コメダ最高。夏の風物詩としてぜひどうぞ！

参考リンク：コメダ珈琲店
Report ：冨樫さや
Photo：RocketNews24.

2020年7月15日から、全国のコメダ珈琲店にて新作シロノワール『まっしろノワール』が登場。お値段は通常サイズが750円～770円。期間限定で8月下旬までの販売だ。名前の通り白い見た目のシロノワールだが、白さの秘訣は上からぶっかけられた練乳と粉糖。

もちろん上にはいつも通りにソフトクリームが乗っており、そしてデニッシュパンの間には蜂蜜が塗られている。……って、上から下まで甘さに全振りじゃねーか！　酸味や苦みをアクセントで入れる的な迷いを一切感じさせない、脳筋ならぬ脳糖じみたムーヴ!!　甘さは正義と言わんばかりである。さっそく食べてきたぞ！

・白さ

白さの具合には割と個体差があり、また提供からの時間経過で変化するもよう。練乳と粉糖は間違いなくそれなりの量がぶっかけられているのだが、時間が経つと粉糖が練乳に溶けて、半透明の膜になった。まるでグレーズドーナツみたいな感じ。

いろいろ眺め回したりしているうちに、白さを演出していた粉糖が練乳に溶けてしまったが、甘さ的には全く問題はない。むしろ表面が微妙にシャリシャリして美味い。

・暴走機関車のごとく

そして、デニッシュパンの間に塗られた蜂蜜である。練乳と蜂蜜の組み合わせは意外と無かった気がする。まあデフォルトで上にソフトクリームがあって、さらに甘さの権化的な練乳を使った時点で、普通は追加で甘い材料をブチ込もうとは思わないだろうしな。

しかしそこはコメダ。やってしまったわけである。デニッシュパンを開いてみると、生地がひったひたになるまで塗り込まれた蜂蜜が！　まるでブレーキが壊れた機関車のようである。いいぞもっとやれ。

・蜂蜜という采配

そして食べている間にソフトクリームは溶けだし、全体に染み込んでいく。もはやデニッシュパンの練乳と蜂蜜とソフトクリーム漬けの砂糖和え。しかしこれが美味い！　

練乳と蜂蜜はどちらもひたすら甘いが、微妙に方向性の違う甘さが良い感じに噛み合っている。安易に酸味のあるベリー系のソースなどではなく、蜂蜜をチョイスした采配は天才的だと思う。もしかしたら紙一重で狂気だったのかもしれないが。

何にせよこの二つを混ぜるとマジで美味い。きっと『まっしろノワール』を体験した人は、家でもトーストに蜂蜜と練乳をぶっかけるようになるだろう。もしかしたら「甘ったるそう」「クドそう」と思うかもしれないが、その心配は無用だ！

蜂蜜の清涼感ある甘さが練乳のこってりした甘さを抑え、甘さを増しつつもなぜか甘ったるくもクドくもないというミラクルが発生。甘いものを足して甘さをコントロールするというよくわからない状況だが、その試みはガチに上手く機能している。

全てのリミッターが外れて甘さの彼方に突き進む『まっしろノワール』。上から下まで甘い物づくしで、食べれば脳は甘味で麻痺！　ハッピーになれること待ったなしだ！　心が疲れ気味な人には特にお勧め。

参照元：コメダ珈琲店
Report：江川資具
Photo：RocketNews24.