【嘘だろ】味の素社が「公式レシピ通りに作らなくてもおいしい本格中華が作れる」と衝撃発言!「Cook Do」回鍋肉・青椒肉絲で試したらこうなった
回鍋肉(ホイコーロー)といえば、豚肉とキャベツの炒めもの。簡単にプロの味を再現したいなら、味の素社の大ヒット商品「Cook Do®」<回鍋肉用>の出番だろう。用意するのは、豚バラ肉・キャベツ・ピーマン・長ネギのみ……いや […]
ミニチュアをミニチュアにする!? クリエイターМozu氏の「こびとシリーズ」をさらに小さくした狂気的キット
日常にある見慣れたものが小さくなるだけで、どうしてこうも “萌え” をかき立てるのか。「うわ、ちっさっっっ!」というのは一種の興奮である。ミニチュアコレクターやハンドメイドファンなら、きっと共感してもらえるはずだ。 とり […]
【公式レシピ】あの「生八つ橋」がレンジで手作りできるらしい / 素人でも作れるのか試してみた結果…
京都のお土産の大定番、生八つ橋。 モチモチの生地とシナモンが香るオシャレな風味を楽しめるお菓子だ。これを食べると「京都に行ってきたんだなぁ……」と実感する。 そんな生八つ橋、てっきり京都で購入しないと味わえないものだと思 […]
最初の印象とは全然違った【家そば放浪記】第258束:ヨークベニマルで買った、日清製粉ウェルナ(滝沢食品)『ナンバーワンそば』159円(1人前80円)
人を見かけで判断してはいけないが、干し蕎麦も見かけで判断してはならない。 恥ずかしながら、今回の蕎麦を目の当たりにした時、正直「イマイチだろうな」と思ってしまった。だって名前が『ナンバーワンそば』なんだもの。 かつて “ […]
【福岡】人生で初めて『ウエスト』のうどんを食べた正直な感想 →「サッパリわからん」
一口に「うどん」と言っても、その流儀は実に様々。その証拠に「日本三大うどん」ですら「さぬき・稲庭・水沢」「さぬき・稲庭・五島」「さぬき・稲庭・氷見」など、諸説入り乱れているそうだ。 さて、今から3カ月ほど前のこと。私は人 […]
サーモスが生んだ「魔法びん」120年の歴史を振り返った結果 → 日本の技術力が魔法そのものでビビった
「魔法びん」という言葉が今も当たり前のように使われているって、よく考えると不思議だ。魔法のびん……。さながらRPGのアイテムである。なぜ魔法びんだけが変わらず “魔法” であり続けているのだろうか? 魔法びんのパイオニア […]
1人鍋専門店『すうぷ』が居心地よすぎて永住したいレベル! しかし、どうしても解決してほしい最大の欠点アリ…
涼しい秋風を浴びるとなぜか無性に『鍋料理のバイキング』に行きたくなってしまう。でも……1人で行くのには少々ハードルが高くて、毎回ほかの飲食店を選択してしまうのが大きな悩みだ。 しかし、そんな悩みをすべて解決してくれる夢の […]
【無気力レシピ】炊飯器で作る「ちゃんこ鍋」が最高! 締めのうどんまでボタン押すだけでイケて超簡単
突然だが、あなたは何曜日が好きだろうか? 私(中澤)は名前だけで言うと月曜日がかっこいいと思う。しかし、月曜日は仕事の始まり。名前はかっこいいけど、それ以上にダルイイメージがのしかかる。今日も今日とて月曜日。やる気出ねェ […]
ファミマ『背徳のコンビニ飯』メニューに「そうでもなさそうなヤツ」がいるんだが…食べてみた結果 → 二つの世界を見た
ファミリーマートにて、現在「背徳のコンビニ飯」なるフェアが行われている。 背脂にバター、にんにく、チーズなど7つの「背徳食材」を使用したメニューを複数展開。商品のラインナップには「背脂ニンニクマシマシ! 台湾風まぜそば […]