日本のモンブラン発祥の店「モンブラン」が12月31日に移転のため閉店 / そのお知らせから垣間見えた「自負」と「覚悟」

水曜日 2022年12月28日 

「モンブラン」といえば洋菓子の定番。栗を使ったものが主流だが近頃は芋やイチゴ、抹茶やかぼちゃなど変わり種も増えている。さらにはプリンやパンケーキ、パフェなど他の洋菓子にも、あの絞りだしたクリームを用いるパターンも増えてい […]
カテゴリー グルメ, モンブラン, 国内, 自由が丘

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