祖父の遺言と修行の場を思い出す蕎麦【家そば放浪記】第211束：いわて銀河プラザで買った、北舘製麺『国内産 挽きたて打ちたてそば』税込432円（1人前144円）

金曜日 2024年3月22日 

わたくしごとで恐縮だが、つい先日、私に蕎麦の魅力を教えてくれた祖父が亡くなった。 幼い頃から「美味しいお蕎麦屋さん」に連れて行ってくれて、ある意味、お蕎麦の英才教育をしてくれていたような気もする。 そんな祖父はうどん作り […]
カテゴリー グルメ, コラム, 家そば放浪記

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