新潟の巨大麩「岩船麩」で味噌汁を作ったらとんでもないことになった！
以前当サイトでご紹介した「車麩」。 筆者の地元である新潟県をはじめとした北陸地方や沖縄県で食べられている、真ん中に穴が空いたドーナツみたいなお麩だ。 幼い頃から家庭や給食などでたくさん食べてきたため、新潟のお麩といえば車 […]
カテゴリー グルメ, 新潟県
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