「いただき」をいただいてみた / 名前の由来が素敵すぎる鳥取県の郷土料理
日本各地に存在している郷土料理には、独自の名前がついている物も多い。 筆者の地元である新潟県の「のっぺ」とか「いごねり」も、他県の方からしたらどんな料理なのか想像がつきにくいんじゃないかな。 調べてみたところ、どうやら鳥 […]
カテゴリー グルメ, 郷土料理, 鳥取県 (鳥取)
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