最近の冷凍食品は進化しまくっている。サッと作れるにもかかわらず普通にウマい。冷凍庫にいくつかストックしておけば困らず、もはや一家に1つは置いてある時代になっていると言っても過言じゃないだろう。

コロナ禍で需要が増しているだけに冷食業界はさらに成長すると思われるが……な、なんと！　ロイヤルホストなどを展開するロイヤルホールディングスが2019年12月から冷凍食品を出していたらしい。し、しらなかった……!!!!

・イタリア料理の冷食

私がそのことを知ったのは他でもない。当編集部にお試しで商品が送られてきたからである。ちなみにロイヤルデリ（ロイヤルの冷食）は実店舗から始動。自社のセントラルキッチンを持っており、シェフたちが手をかけながら商品を製造しているそうな。それだけ聞くとやってくれそうな気しかしない。

とりあえず送られてきた箱を開けてみると、リガトーニ、オレキエッテ、フジッリ、カポナータなどが入っていた。海外料理に疎すぎる私は恥ずかしながらどの名前も聞いたことがなかったが、どうやらショートパスタシリーズはカレーと並ぶ看板メニューらしい。

・リガトーニ〜ローマ風カルボナーラ〜（160g）

まぁ名前を知らなくても食べてみればウマいかどうかの判断、ロイヤルデリがどんな感じなのか分かるだろう。ってことで、まずは響きからしてウマそうな「リガトーニ〜ローマ風カルボナーラ〜」から実食。冷食なので小難しいことはなく、沸騰したお湯に商品を袋のまま放り込めばOKだ。

指定された時間（7分目安）グツグツして皿に盛り付ける。そしたらば……あらまぁ！

そこはかとなくオシャレな雰囲気が漂う一品の出来上がり。リガトーニとはグアンチャーレ（豚ほほ肉の塩漬）やベコリーノチーズを使用した本場仕立てのカルボナーラとのことだが、開封した瞬間に美味しそうなチーズの匂いがふわり。

そして味の方はさすがロイヤルというべきか。海外料理の店でしれっと出されても気づかない……かどうかは分からないが、少なくとも私は気づかず「あぁウメぇ」と食べるレベルだった。160gと量こそ多くないけど、コクのあるチーズマカロニが食べ応えあって “海外感” も伝わってくる。これはボーノォ！

・オレキエッテ〜ブロッコリーとアンチョビのソース〜（165g）

せっかくなので他の商品にもサササッと触れておこう。続いて食べたのはオレキエッテ（プーリア州発祥のショートパスタ。耳たぶのような形が特徴）。こちらも沸騰したお湯に入れるだけで完成だ。んで食べてみたところ……

うむむむ、かなり独特な味がする。ブロッコリーとアンチョビのソースを合わせてあって現地の味と言われたらそうだと思うのだが、個人的には得意じゃない分野だった。まぁ海外の料理だからこういったこともあるだろう。次！　次！

・フジッリ〜魚介のラグーバジル風味〜（160g）

フジッリ（らせん状のショートパスタ）はアリのアリ。ものすごいバジルの香りがして、食べたら魚介というか白身の風味が口の中へ広がっていく。魚を感じつつも日本にはない感じでシチリアの海が見える……ようで海外っぽさをビシバシと感じた。

他にも南イタリアの伝統料理・カポナータなどを食べた感想としては、ワインを好む人に合うだろうなというところ。好き嫌いが分かれる海外料理らしさを残しつつも、できるだけ日本人の舌にも合うような……全体的に卒なく仕上げている印象を受けた。

・激化する冷食競争

今回、主に海外系のものしか食べていないため何とも言えないところはあるが、やはりロイヤルブランドはレベルのベースが高い。とはいえ、値段はリガトーニとオレキエッテが税込540円。フジッリが税込600円と正直まぁまぁするようにそのところもロイヤルらしい。よって、ちょっと贅沢したいなぁなんて時にいいかもしれない。

ロイヤルデリはまだローンチから1年が経っていないブランドだから実力は未知数だ。群雄割拠の冷食業界、製造する側が競争してくれることは消費者の選択肢が増えることに繋がる。実にありがたいことなのでバンバンやっていただきたい。

参考リンク：ロイヤルデリ
Report：原田たかし
Photo：RocketNews24.

以前、動画シリーズ「2分でわかる世界各国」をご紹介した。世界には様々な国があるが、それぞれの国に対する勝手なイメージをそのままミックスさせて、勝手にお国を紹介してしまうというシリーズ「The World in 2 Minutes」である。かなり適当なのに反論できない部分もある……と、大きな話題になっていた。

紹介されていた国は、日本、ロシア、ブラジル、メキシコ、チリ、アメリカ、インド……などであったが、久々にチェックしてみるとさらに国が増えていた。ということで今回ご紹介したいのは、ジャマイカをはじめとする5本の新作動画である。

どれもこれも勝手なイメージそのままであるが、特にヒドイのはジャマイカである。あえて内容を箇条書きで書くならば……セクシーすぎるダンス！　腰の動きがやばい！　マリファナ！　ジョイント！　大自然！　ウサイン・ボルト！　ボブ・マーリー！　とにかく楽しそうでブリブリ状態！　……といった具合である。

決してそれだけではないはずだ。だが、我々が「ジャマイカ」と聞いた時に発想してしまうモノがしっかりと映像には入っている。「これがジャマイカだ！」と言われて「ぜんぜん違う！」と即反論できない絶妙な映像集となっているのだ。

ちなみにジャマイカ以外にも、ポーランド版、スペイン版、イタリア版、アルゼンチン版などがアップされている。これで前回の国とあわせて12カ国になった。できることなら、すべての国のバージョンを作っていただきたい。期待しよう。

参照元：Youtube WOKlTOKl

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イタリアには「Vedi Napoli e poi muori（ナポリを見てから死ね）」ということわざがある。つまり、ナポリを見ないで死ぬのは生きているかいがないと、ナポリの大変美しい景色を称えているのである。また、ピッツァやパスタが美味しい街としても有名だ。

その美しいはずのナポリが今、緊急事態だ。街中に異常に巨大化したゴキブリがあふれているというのである。

各国メディアが報じたところによると、体長7センチにもなる巨大ゴキブリ（以下G）の異常発生はもう1カ月以上続いているそうだ。当局はA型肝炎など伝染病の流行も懸念されるため、7月の時点で大規模消毒が実施されたようだが、いまだGの脅威は続いているらしい。

原因は、街中に散乱するゴミ、財政危機のため怠りがちだった下水道の清掃、そして続く炎天下とGの繁殖の好条件がそろったことだと見られている。天候は仕方ないとしても、不適切なゴミ処理等が原因だとすればこれは人災に近い。
　　
ネットユーザーも映像を見ただけで

「いやああああああああ!!」
「ぎゃああああ!!」
「うわああああああああ」
「おええええ」
「地球の悲劇……」
「なんでこうなったの？」
「ナポリで干されたパスタ食べちゃった……」

とゾっとしている様子だ。現地の人のことを思うと同情を禁じえない。
　
ちなみに記者（私）は中国で、ベッドのマットの下にびっしりと鎮座するGの群れを見たことがある。そのとき使用した日本製のG対策グッズの効果はてきめんであった。他国の対策グッズには耐性がないのだろう。もしかしたら、ナポリを占拠中のGにも効果があるかもしれない。

このままでは、ナポリを見てから死ねどころか、ナポリがGにやられてしまいそうな勢いなのだが……一日も早く美しい町並みを取り戻してほしいものである。

参照元:Youtube pupia2

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どの地域にも定番のお土産が存在する。北海道のお土産といったら『白い恋人』、東京のお土産といったら『ひよこ』、イタリアのお土産といたら乾燥ポルチーニ茸やパスタ、タイのお土産といったらお香。

しかし、ツウだからこそ買っていく「秘密のお土産」が存在するのをご存知だろうか？　今回は、イタリアを旅行するツウな観光客が「必ず買って帰る」という秘密のお土産を紹介したいと思う。それは……。

イタリア旅行者のツウは、イタリアで売っている「マクドナルドのマヨネーズとケチャップ」をお土産として買って帰る。マクドナルドのカウンターでお願いすると、無料でケチャップをくれることがある。そのケチャップやマヨネーズをさらにリッチにした商品が、イタリアでの販売されているのである。

イタリア・ローマのスーパー店員によると、バカ売れというわけではないがコンスタントに売れていくという。なかには箱ごと買っていく観光客もいるそうだ。どうしてそんなに人気があるのか？　それはその味である。

ケチャップもマヨネーズもマイルドに仕上がっているので、フライドポテトにつけて食べても美味しいし、チキンライスにかけて食べてもウマイ。マヨネーズはお好み焼きにかけても美味だった。とにかくしつこくないのである。

マクドナルドのハンバーガーにそのケチャップとマヨネーズをかけて食べると、非常にコクのある味になる。塩分が強くなるかな？　と思ったが、まったくそんなことはなかった。むしろ味に奥行きが出て、最後まで飽きることなく食べることができた。

マクドナルドのケチャップとマヨネーズは、イタリア全土のスーパーやコンビニエンスストアで販売されている。しかし、入荷するとすぐになくなってしまう店もあるので、どうしてもほしい人は見かけたらすぐに買っておこう。

ちなみに、ローマ駅の地下のスーパーでも販売されているし、ミラノのコンビニエンスストア『スパー』でも売られていた。ドイツでも一部の店のみ売られているという。
　
Correspondent: Kuzo

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