愛知県民のソウルフード『八丁味噌のパウダー』をバニラアイスにかけると旨いってホント？ 試してみたところ…
“味噌”といえば、何色？ ……この答え、出身地や各家庭の食文化によって様々だろう。 先日、愛知県のとある道の駅を訪れたところ、広島出身である筆者には見慣れない『八丁味噌のパウダー』という商品を見つけた。味噌なのにパウダー […]
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