ひそかに女装願望をお持ちのそこの貴方に朗報！　手ぶらで入店して女装を楽しめるお店、「女の子クラブ」が東京・新宿二丁目にオープンします。すでにインターネット上で話題になっているので、ご存じの方も多いかもしれません。2012年12月1日の開店日に先立って、お店を取材したのでお伝えしたいと思います。

お店は二丁目の繁華な通りから、一本入ったところにあるビルの4階にあります。お店のなかはピンクを基調にした可愛らしい雰囲気。テーブル配置がゆったりとしているので、落ち着いておしゃべりを楽しむことができるでしょう。

そして化粧台とフィッティングルームが設けられています。女装したいという方は、ここで「女の子」に変身するわけです。衣装も用意されているので、手ぶらで来てもOK。

「でも、お化粧はどうしたらいいの？　道具も持ってないし、どうしていいかわからないッ」という方もご安心あれ。道具はすべてそろっています。そしてメイクスタッフさんがいる（不在の場合もあり）ので、もう本当に何もすることはありません。店に来るだけで、変身したいという願いはかなえられるのです。

実はこのお店、構想からわずか二カ月でオープンしたそうです。運営元の株式会社UNIの代表取締役もかもかさんにお話を聞くと、物件が見つかってからトントン拍子でオープンを迎えるに至ったそうです。お店のコンセプトについては、「気軽の女装を楽しめるお店にしたいです」と話しています。もかもかさんいわく、「お一人でも、（女装が）初めての方でもスタッフがエスコートしますので、安心して女装を楽しんで頂けますよ」とのこと。

ちなみにもかもかさんは、日本最大規模の女装イベント「プロパガンダ」の企画運営を行っています。そのノウハウと実績をいかして、お店を盛り立てていくことになるでしょう。女装に興味はあるけど、どうしたらいいかわからないという方は、ぜひともトライしてください。忘年会の二次会に利用しても盛り上がるかもしれませんよ。

■店舗情報　女の子クラブ
住所：東京都新宿区新宿2丁目13番16号 SENSHOビル 4F
営業時間：20：00～翌5：00
店休日：無休（2012年12月1日オープン）

レポート：フードクイーン・佐藤
Photo：Rocketnews24

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女性入店禁止の居酒屋『ささもと』。そう書くと「女性差別だ」という声が聞こえてきそうだが、けっして女性差別ではないし、そうなった理由にいろいろと説がある。「雰囲気やルールが女性には向かない居酒屋」であるため、あらかじめ女性入店禁止になっているという話もあるようだ。まあ、いうなれば男の世界である。

・多くの人たちに支持されている
『ささもと』は居酒屋が密集した「新宿しょんべん横町」にあり、他店がガラガラでも『ささもと』だけは満席という状態が珍しくなく、どれだけ多くの人たちに支持されているかがわかる。それもそのはず、ここの煮込みとヤキトリが絶品なのだ。

・うま味が浸透して食材の内部にしっかりと定着
焼き物は、一度だけ煮込みの鍋に浸してから炭火で焼く。そうすることで、液状のうま味と塩分がほどよく付着。その状態で焼くので、うま味が浸透して食材の内部にしっかりと定着するのだ。

・「味噌タンの串焼き」と「ミョウガの豚肉巻き」
初めての人はとりあえずお酒と煮込みを注文し、焼き物を「ひととおり」と言って注文するといい。ストップをかけるまで、1本ずつ焼き物を出してくれる。お腹がいっぱいになりそうだったらストップすればいい。もちろん単品で注文するのもアリ。特にオススメなのが「味噌タンの串焼き」と「ミョウガの豚肉巻き」。

・女性でも入店することは可能
女性は1人でも2人でも4人でも入れない。しかし、女性でも『ささもと』に入店する方法はある。男性と一緒に行けば女性でも入れるのだ。カップルや家族、友だち、同僚、誰でもいいので男性と一緒に行けば何の問題もなく入れる。男の世界のルールを理解できる「男」と一緒なら大丈夫、……ということなのかも？

・世間一般の女性がゆったりと楽しめる場ではない
長居はできない、酒は3杯まで、おしゃべりしまくる場ではない、狭い、そういう点を考えると、世間一般の女性がゆったりと楽しめる場ではないのは確かだ。一度でも行けばお店に「女性差別をする気なんてない」というのもわかるはず。

店員さんによると、この店は海外の旅行ガイドブック『ロンリープラネット』に掲載されているため、外国人の客も多いという。50年以上通い続けている常連さんもいるが、ネットでこの店を知った一見さんも歓迎するとのこと。筆者は通い続けて15年なのでまだまだヒヨッコだ。とにかく、男女関係なく『ささもと』の料理を堪能してみてほしい。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名　ささもと
住所　東京都新宿区西新宿1-2-7
時間　～23:00ごろ
休日　年中無休

Correspondent: Kuzo

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いまさら説明するまでもないことですが、「つけ麺」とは麺をつけ汁につけて食するものです。したがって、つけ汁の器は深い方が良いでしょう。もしも麺がつけられなかったら、どうやってつけ麺を堪能したら良いのでしょうか。

その疑問そのままのメニューを発見したのでご紹介しましょう。東京・新宿にあるラーメン店満来（まんらい）の「チャーシューざる」はつけ汁にチャーシューが大盛り！　どう見ても麺がつけられません。大盛りはありがたいけど、どうやって食べるのよッ!?

・麺の入る隙がない
どこからどう見ても、隙がない。コイツできる！　と言わざるを得ないほど、隙間なくチャーシューが敷き詰められています。これはこのまま麺を投入すると、間違いなく器が溢れかえってしまうでしょう。まずはチャーシューを食べないことには……。

・二枚や三枚食ったところで、麺は入れられない
とりあえず、手近なチャーシューから手をつけたものの、多少食ったところで麺はやはり入れられません。器の上部にだけチャーシューが敷き詰められていると思ったら、なかには角切りになったチャーシューが入っています。これはもう麺の方がオマケのような感覚。

・ようやくつけ麺本来の楽しみ方ができるようになった
四枚目のチャーシューを平らげ後に、つけ汁の中身を端に寄せてようやく麺を食べることができました。中太の平打ち麺は柔らかな歯ごたえ。しょう油ベースのつけ汁はほど良く辛味がきいていて、食べていて飽きません。またチャーシューで脂ぎった口のなかを、さわやかにしてくれます。

・普通盛りでもかなりのボリューム
記者（私）は今回、普通盛りを頼んだのですが、麺は推定で300グラム程度。男性でもかなり満腹になるはず、女性は完食が難しいと思います。食べてみたいという方は、初回は普通盛りでトライし、可能なら麺大盛りにチャレンジしてみましょう。ちなみにここは、スープ割りをお願いすることが可能です。しめにスープで満腹の余韻に浸ってください。

■ 店舗情報　満来（まんらい）
住所　東京都新宿区西新宿1-4-10
営業時間　11：00～19：00
定休日　日祝日

レポート：フードクイーン・佐藤
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更にボトルの紹興酒（1500円）か焼酎（2000円）を頼むと、人数分の餃子がタダになる。つまり4人でボトル1本頼めば、4皿分の餃子がオマケでついてくるってワケだ。

4人で行って紹興酒とワイルド盛りの餃子を頼めば、それだけで軽い餃子パーティーが可能！これは激安すぎて笑った。ちなみにキャンペーン期間は11月8日までのようなので、餃子好きは絶対忘れないようになっ！

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日本にある多くの中華料理店が、日本人が好むように味付けを変化させている。実際に中国で中華料理を食べたことがある人ならばわかっていると思うが、同じ中華料理でも日本と中国では味付けがかなり違う。

確かに、本場中国の味をそのまま日本で再現したとしても、それがウケるとは限らない。なので日本の中華料理店が日本人向けにアレンジして作ることは、至極当然のことともいえる。だが、中華料理の大衆食堂『一六八』の刀削麺は違った。

『一六八』は、ほぼ本場中国の味のまま刀削麺を作って客に提供しており、これがまた激辛なうえにウマイのだ。特にオススメなのは『麻辣刀削麺』と『酸辣刀削麺』のふたつ。マイルドな辛さが好きな人は『担担刀削麺』が良い。

ほぼ本場中国と同じ味付けで作られている『麻辣刀削麺』は、見た目が恐ろしいほど深紅。見ただけでも辛いのはわかるが、汗が噴き出すほど辛いのでハンカチやティッシュ、そして飲み物を用意しておきたい。だが、ひとつ勘違いしないでほしいのは、この料理は「激辛をウリにした料理ではない」ということ。

辛いのは事実だが、あくまでウマミを引き出すために「辛くしている」だけであり、麺のウマミとスープのキリッとした爽やかさを楽しむものなのだ。よくある無駄に辛くしている激辛ラーメンや激辛カレー等と一緒にしないほうがいいだろう。美味しさを追求した結果、必然的に辛くなってしまったのである。

後味は非常にスッキリとしているが「ガツン！」とくる辛さはかなりのもの。食べる際はそれなりの覚悟をしておこう。スープは鋭いスパイスの味が幅を利かせており、決してマイルドではない。

ただし、辛いものが大好きという人からすれば「もっと辛くても大丈夫だよ」といえるレベルである。辛い料理が好きな人にオススメなのは確かだし、その辛さに魅力があるのも確かだが「麺の美味しさを堪能したい」という人にこそ食べてほしいといいたい。
　
Correspondent: Kuzo

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ミステリー雑誌『ムー』が無数に置いてある小さなカレー屋が東京・新宿にある。駅でいえば大久保と新宿の中間あたりだ。ここの名物は牛すじカレーで、訪れるほとんどの客がそれを注文する。常連になると、カレーと一緒に必ずコールスローサラダも注文するという。これもまた絶品なのだ。

牛すじカレーのルーは、ベースとして家庭の味を残しつつ、マイルドでトゲのない風味を出している。そこに優しくも牛肉特有のウマミを濃縮した牛すじ煮込みが盛り付けされている。ライスの水分量が非常に絶妙で、優しいカレーの味を吸収し、さらに優しい「毎日食べても飽きない味」を出している。

カレールーに強い主張がなく、さらに牛すじ煮込みにも強い主張がない。しかしそれをネガティブにとらえるのは間違いだ。目立たないがしっかりと仕事をする職人のごとく、しっかりとカレーと牛すじのウマミを食べる者に与えてくれるのである。リピーターが多いのも理解できる味だ。

このカレー屋の第二の主役はコールスローサラダである。大きめにザク切りされたキャベツは「パリッパリ！」としていて驚くほど食感がよい。キャベツのパリパリ感を揚げガーリックがグレードアップさせ、さらに高次元のパリパリを表現している。ある意味、ここのコールスローは東京でトップクラスの美味しさをしているといっても過言ではない。

なによりも、牛すじカレー（350円）とコールスロー（50円）を食べても400円という驚きの低価格に衝撃を受ける。そこに店主こだわりのコーヒーをプラスしても650円だ。カウンター席しかなく、その棚にはミステリー雑誌『ムー』や宇宙人関係の本が無数にあるので、気になる人は読んでみるといいだろう。

店主は非常に気さくで優しく、客の世間話にも積極的に付き合ってくれる。カウンター席だけの忙しいサラリーマン向け食堂に思えるが、客が並んでいないのであれば店主と会話をしてゆっくりしてもいいだろう。ただし、行列ができることも多々あるので時間に余裕をもっていこう。
　
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名　小さなカレー屋 牛すじカレー
住所　東京都新宿区百人町1-24-10
時間　11:00～20:00（ルーがなくなると定時前に閉店）
休日　日曜日
　
Correspondent: Kuzo

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