「食べ放題」は時間との戦い。限られた時間でどれだけ量を食えるかが重要だ。その時間の制約を取っ払ったサービスを、牛角の食べ放題専門店が実施していることが判明した。

牛角ビュッフェでは平日のランチで、お肉・ライス・キャベツなどのおかわり無料サービスを時間無制限で行っている。その名も「無限定食」だ！　時間を気にせずゆっくり食べ放題に挑むことができるんだぞ～！

・無限といっても限りはある

無限定食、もうその名前でだけちょっとテンション上がってしまう。大人気漫画『鬼滅の刃』に登場する無限列車を思わずイメージしてしまうじゃないか。それはさておき、私（佐藤）が訪ねたのは、東京・世田谷区の牛角ビュッフェ馬事公苑店である。

あらかじめ気をつけて欲しいのは、ランチの営業時間は15時までである。したがって無限定食のラストオーダーは14時40分までとなっている。つまり11時の開店と同時に入って無限定食を頼んだとしたら、14時40分までの3時間40分が食べ放題の限界時間である。いくら無限といっても、やっぱり時間に限りがあるので、その点を注意して欲しい。とはいえ、一般的な60分制よりもはるかに長く楽しめる点は素晴らしい。

・おかわりも電子端末で

さて席に着き、電子端末で注文を行う。コースの中から「牛角無限定食 （税別）1480円」を選ぼう。

注文を完了して、最初のライス・キャベツ・肉が提供されるのを待つことになる。ちなみにおかわりも電子端末からオーダーする。

・1皿目は200グラム

私は別途ランチドリンクバー（税別390円）を注文しておいたので、飲みものと飲み放題のスープを取りに行った。席に戻るとスターターキットがそろった。これが最初の無限定食のメンツである。

最初の肉は盛り合わせで200グラム。コレを食べ終えたところからおかわりタイムスタートである。

肉質は正直なところ、そこまで良いとはいえない。が！　その分はコストパフォーマンスでカバーしているといって良いだろう。何しろ時間無制限なので、ゆっくりたくさん食べれば、満足度が高まるに違いない。

・おかわりタイムスタート！

1皿目を早々と完食しておかわり！　おかわり肉はAセット（牛バラとろカルビ・牛ハラミ）かBセット（アンデス高原豚カルビ・牛ロース）のいずれかを選択する。ハラミを食いたかったので、私はAセットのみでおかわりした。

まずはおかわり1人前。

続いておかわり1人前。

途中でおかわりの提供に時間がかかったので、次はおかわり2人前。

そろそろ満腹の頃合いだったので、最後にもう1人前を頼んで終了。

以上、5人前を追加して、最後にドリンクバーに付属しているソフトクリームバーでデザートを取って、楽しい無限定食は終わりを迎えた。

会計をしてレシートを見ると、おかわり肉は5人前でゼロ円！　やったね、無限定食最高!!　ということで、時間を気にせず食べ放題を楽しみたい人は、牛角ビュッフェの無限定食に挑むしかない！　全集中！　肉の呼吸で食え!!　食いまくれ！

・今回訪問した店舗の情報

店名　牛角ビュッフェ 馬事公苑店
住所　東京都世田谷区上用賀2-4-16
時間　11:00～15:00（L.O.14:40） 17:00～24:00（L.O.23:40） 土日祝11:00～24:00（L.O.23:40）
定休日　なし

参照元：牛角ビュッフェ
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24

動物や魚をさばくとき、少なからず「怖い」「気持ち悪い」という感情を抱く人もいるだろう。かく言う私にもそういった気持ちはあるのだが、 “自分の手を汚さずに他人が調理した肉を食べる” というのも、それはそれで情けない気がする。

そんな思いから積極的に料理することを心がけた結果、今じゃ鳥1羽くらいなら余裕で解体できるようになった。いつか突然サバイバル生活を強いられる可能性は誰にでもあるワケで、なるべく色々な食材を扱えるに越したことはないはずだ。

しかし沖縄の市場で『ウツボ』を発見した時は、さすがの私も「気持ち悪っ！」と声が出てしまった。ここに謹んで当時の様子をご報告しておきたいと思う。

・唐揚げ、煮付けに

市場で大量陳列された様子から察するに、沖縄においてウツボは別に珍しい食材じゃないようだ。お店の人から「プリプリでおいしいよ！」と声をかけられ、私は思い切って切り身を1パック（500円）購入してみることに。

持ち帰って水洗いし、改めてウツボの身をよ〜く見てみると……

ゾゾゾッ！　やっぱり気持ち悪い!!!

ウツボの皮はグレーと黒の水玉模様をしていて、実は結構オシャレだ。これを「グロテスク」と感じてしまうのは単純に、こういう見た目の食材が珍しいためだろう。幸いにもウツボは半身の状態まで加工されていたため、裏返してなるべく皮を見ないよう調理を進める。

また私はこの時、うっかりGoogleで「ウツボ　画像」と検索してしまっていた。生きたウツボの姿は想像以上のド迫力である。ネット検索は調理後に行うことをオススメしたい。

市場の人いわくウツボは皮が美味であるようだ。ぶ厚くてスゴイ弾力。なかなかカットしづらいな〜。

・ウツボフライ

切り終えたら水分をよく拭きとり、塩コショウで下味をつける。

片栗粉をまぶすと……おっ、模様が隠れてグロテスクさが消えたぞ！

すかさず熱した油にイン！

すると……あろうことかウツボの皮は、生きているかのようにウゴウゴモゾモゾと震え始めた。どうやら熱で膨張しているらしいのだが……これまたグロテスクこのうえない。

しまいには水玉模様が別の生物に見えはじめ、慌てて皮部を下側に向けた。表面がキツネ色になったらしっかり油を切って……

カンタンお手軽『ウツボの唐揚げ』が完成だ！

・超優秀食材

ウツボは「海のギャング」の別名を持つなど海水で生きる魚だが、肉の雰囲気はナマズやライギョといった淡水魚に似ている。

味もナマズっぽくて非常においしい。……いや「非常においしい」どころか、これは「魚類の中でも相当ウマい部類」と言っていいだろう。臭みがあるといえば多少あるが、逆に「好きな人にはたまらない」といった程よい臭みだ。

このウマさがあまり知られていないとは……もったいなさすぎるな。

そして気になる『皮』は、さっきまで切りづらかったのが嘘のよう！　フォークでホロホロとちぎれた。

まさに『コラーゲンの塊』である。

おそらく『豚の角煮』と『よくある魚の皮』の中間を想像していただければ、この感じに近いのではないだろうか。一口大にカットして揚げればお酒のつまみや、お子さんのおやつとしても活躍しそう。

ちなみに『ウツボ　画像』でネット検索していただくと、実はかなり大型の魚であることが分かるだろう。その見た目とイメージから敬遠されがちなウツボだが、非常に美味なうえ、未来の食糧危機を救うポテンシャルも秘めた超優秀食材なのである。沖縄のほか四国や九州など一部の地域では食用として流通しているらしいから、見つけたら絶対試してみておくれ。

Report：亀沢郁奈
Photo：RocketNews24.

キティちゃんを筆頭に日本中……いや、世界中の女子たちに夢を与え続けるサンリオのキャラクターたち。その愛らしさはディズニーに勝るとも劣らず、サンリオが日本No.1カワイイ企業であることは疑いようがない。むしろ1度も刺さらなかった女子を探す方が難しいほど、サンリオのキャラクターの可愛さは突出している。

さて、そのサンリオのキャラクターの中でも比較的高い知名度を誇る『リトルツインスターズ』をみなさんはご存じだろうか？　青い髪の毛の弟「キキ」と、ピンクの髪の毛のお姉ちゃん「ララ」の双子『キキララ』で知られるキャラクターのことである。みなさんはそのキキララがカレーとオムライスになったと聞いたら、どんなものを想像するだろうか？

・ピューロランドデビュー

つい先日のこと、私、P.K.サンジュンは42年の人生で初めてサンリオピューロランドに足を運んできた。すでにピューロランドデビューを果たしている4歳の愛娘にせがまれて、内心致し方なく重い腰を上げた次第だ。どれだけサンリオのキャラクターたちが可愛かろうと、42歳のおっさんのハートを撃ち抜くのは至難の業である。

結果的には色々と感心させられることが多かった初ピューロランドだったのだが、その話は機会があればいずれまた。そんなことよりも私が驚愕したのが、冒頭でお伝えしたキキララのカレーとオムライスである。

・キキララとは

念のためキキララをご存じない方のために説明しておくと、公式サイトには以下のようにあった。

「ゆめ星雲のおもいやり星でうまれた双子のきょうだい星。立派に輝く星になるために遠い星の国からやってきました。お姉さんのララは、こわがりで、ちょっぴり泣き虫。絵や詩をかくのが大好き。お料理が得意。弟のキキは、好奇心旺盛で、ちょっぴりあわてんぼう。星つりと発明が大好き」

出だしから「ゆめ星雲」で始まるプロフィールは、世界広しといえどもキキララ以外には考えられない。特徴的なのはやはりそれぞれの髪の毛の色で、キキに関しては暫定で「世界一青い髪の毛が似合う男の子」に認定してもいいレベルであろう。とにかくキキと言えば青髪、ララといえばピンクの髪なのだ。

で、いくつかのショーを鑑賞し、お昼ご飯を食べに場内のフードコートに向かったときのことである。可愛らしさ全開のメニューがズラリと並ぶ中、2度見せざるを得ないメニューを発見してしまった。それが「キキのお星さまハンバーグブルーカレー」である。

・キキのカレーとララのオムライス

ポスターにあるキキのブルーカレーはマジのマジでブルーでしかない。そんじょそこらの青ではなく、青以外の言葉では形容のしようがないほど完全体の青だ。とはいえ、実際は違うんでしょ……？　ポスターだけは大げさに青くしてるんだよね……？　と思いつつ実物を見てみると……！

青パねぇぇぇええええ!!

ポスターは偽りでもなんでもなく、ただ純粋に「キキのお星さまハンバーグブルーカレー」を映し出しているだけであった。こんな青いカレー、子供は怖くて食べられないだろ……と思いきや、

娘は普通に食べていた。

味としては至ってシンプルなカレーライスであり、むしろ子供の方が先入観なく美味しくいただけるのかもしれない。私的にはやや気味が悪かったが、それでも味自体は悪くなかった。まさかキキをここまでのクオリティで再現してしまうとは……！　サンリオ、おそるべし。

さらに気になり調べてみると、違う階のフードコートには「ララのお星さまハンバーグピンクオムライス」があるというではないか。これも行くっきゃあるまい……というわけで、「ララのお星さまハンバーグピンクオムライス」を注文してみると……。

こっちも再現度たけぇぇぇええ！

ピンクのソースはクリームソースで、一般的な料理名に変換するならば「オムライスのクリームソースがけ」とでもなるだろうか。こちらも味としては申し分なく、普通に美味しいオムライスである。また、端的にピンクの方がまだ青よりは抵抗感は少なく、のどにも入って行きやすかった。

ピューロランドを訪れる前、私は「キャラクター名の料理」と聞いてもせいぜいキャラの器を使用している程度だと思っていた。だが実際は、キャラクターを忠実にガチ再現してしまうほどそのクオリティは圧倒的だ。サンリオの本気度はマジでヤバすぎる。そして感動した。

なお、どちらも「リトルツインスターズ45周年メニュー」として期間限定で販売されているメニューであり、価格はそれぞれ税込み1400円。先述の通り、それぞれ違うフードコートで販売されている。サンリオピューロランドを訪れた際はぜひご賞味いただきたい。

参照元：リトルツインスターズ 、 P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.

漢検の一級ってどんだけ難しいんだろう…。全く読めない漢字とかいっぱいあるんだろうな。ずっと前に3級落ちた瞬間からチャレンジしなくなったわ…。

漫画：ザックKT-4

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ソーシャルディスタンスを保つことが大事。人と距離を取れ。密を避けろ。──コロナ禍以降よく言われることだが、こんなことを思った人はいないだろうか？

“つば” がハンパなくデカい帽子を被（かぶ）っていればすべて解決するのでは？　

——と。それはいわばオートマチック・ソーシャルディスタンス。尋常ではないほどにデカい帽子の “つば” が、人と接近することを防いでくれる。うまくいけば、マスクだって不要になる……かも！

そんな期待を込めてAmazonを閲覧していた人が、私以外に何人いたかは知らない。だがおそらく、世界中で2〜3人はいることだろう。だから、私は本記事を書いている。その人たちに、検証結果を伝えるために。

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帽子のツバがデカすぎるから浮くかなと思ったけど、結構馴染んでる？　#ソーシャルディスタンス

A post shared by 和才雄一郎 (@yuuichiro_wasai) on Nov 6, 2020 at 12:34am PST

といっても、多くの方は言葉など無くてもお分かりいただけるかと思う。だがあえて使用感のようなものを述べておくと、つばが邪魔だ。それに尽きる。ヒラヒラしているし、ずっと被っていると重い。

夏だと日陰が出来て便利だが、あいにく今は冬。帽子としての機能は死んでいると言っていい。「当たり前だろ！」と思う人だっているだろうが、実際に検証したからこそ分かったメリットもあるのだ。

たとえば、帽子だけを誇張しすぎたハリウッドザコシショウのようになれること。普段、誇張しすぎたモノマネをしている芸人さんを “誇張返し” していると、自分の中にちょっとした快感が芽生えるのは事実。

また、「マスクがマジで邪魔」と思っている人がこの帽子をかぶると、考え方が変わる可能性がある点も見逃せない。私自身がそうだったのだが、あのときほどマスクをありがたいと思ったことはない。

ちなみに、私がAmazonで購入したときの価格は税込2000円。帽子の面積を考えると、激安と言える……かもしれない。

参考リンク：Amazon
Report：和才雄一郎
Photo：RocketNews24.