自転車長らく乗ってないんだよね。乗れなくなってたらどうしよう…。また親に支えてもらうしかないのかな…。もう30歳超えてるんだけど…。
漫画:ザックKT-4
10月18日は「冷凍食品の日」。その由来は冷凍(トー)、管理温度マイナス18度以下によるものらしく、1986年に制定されて以降は同日に冷凍食品にまつわるイベントも行われているようだ。
……と去年もまったく同じことを書いたが、今年も冷凍食品の日がやってきた。前回は「常にストックしておきたいほどウマい冷食5選」をお伝えしただけに、今年は少しばかり角度を変えることにしよう。なにせ、今の冷食はウマくて当たり前。どれもこれも普通以上ばかりで卒がないからである。
てなワケで、検証してみることにしたのはローソンストア100の炒飯だ。店内にあるほとんどの商品が100円でもちろん冷食も100円(税込108円)。たった100円だからどこかに落とし穴があってもおかしくない……
と考える人もいるだろうし、もしかしたら期待感ゼロの人もいるかもしれない。それもそのはず、「安かろう悪かろう」って言葉もあるくらいだから。私も “昔は” そう思っていたから仕方ない。だが!
この激安系は決してナメちゃいけない。今は価格破壊の時代でもあるし、私は「トップバリュの鶏ごぼうごはん(97円)」をナメまくって食べた結果、ウマくて大いに反省した過去がある。そう、時代は変わったのだ。
さて、それでは本題へいくとしよう。気になるところをチェックしていきたいが、まずは製造関係に注目。ローソンストア100の冷凍炒飯はバリューライン(VL)と呼ばれるものだ。
そう言われてもピンとこない人もいるだろうから簡単に説明すると、これはローソングループが信頼できるメーカーと開発したオリジナル商品とのこと。今回の炒飯はテーブルマーク株式会社が製造している。うむ、しっかり作っていることだろう。
んで作り方は袋のままレンチン、もしくはフライパンに油をひいて加熱すればOKである。今回はできるだけ手間を省くためレンチンで作ってみた。そしたらものの数分で……
普通の炒飯が完成した。量こそ200gと少なめではあるものの、パッと見はとても100円で売られているとは思えない。そして運命の分かれ道となる味だが結論からいえば悪くない。かといって良すぎることもなかった。一番しっくりくる言葉を使うならば「無難」だろうか。
というのも、濃すぎず優しめの味で及第点。そこらへんの中華料理屋で出てきてもおかしくないほどにきちんと炒飯しているのだ。さすがにウマいと評判の中華料理屋やニチレイの本格炒め炒飯には及ばないも、幅広い人が普通に美味しく食べられるくらいしっかりしていた。
ただ、量を含めて判断するとどこか物足りないというか、ズバ抜けているところが見当たらない。これは主食にするより、おかずと合わせて食べるのがいいのではないかとも思った。例えば……
炒飯自身がハードパンチを持っているわけじゃないため、餃子とか唐揚げなどの “茶色” があるといいかもしれない。とはいえ100円。思っていたより具材が入っているし、総合的に見たら金額以上の働きをしてくれる商品と言える。
ちなみにこの冷凍炒飯は1カ月間で約8万5000個(全店販売数合計)も売れたことがあるらしい。まぁこれが100円だったら買うよなぁ。冷凍庫に1つあれば何かと役に立ちそうだけに、近所にローソンストア100がある人は「100円の冷食もイケる」と頭に入れておいて損はないはずだ。
参考リンク:ローソンストア100「炒飯」、ローソン
Report:レンチン原田
Photo:RocketNews24.
マヤの最高神ククルカン(ケツァルコアトルのマヤ語)を祀ったもので、チチェン・イッツァ遺跡を象徴する建築物です。
20世紀初頭に考古学者のシルバヌス・モーリー氏が発掘調査を始めるまでは、ピラミッドのほとんどは埋もれていました。
1892年の姿をご覧ください。
続きを読む科学とは世界初の積み重ねである。飛行機にしても、PCにしても、スマホにしても、これまで様々な世界初が社会を変えてきた。そしてこの度、三重県でまた1つ新たな世界初に成功した団体がある。「三重エスカルゴ開発研究所」だ。
成し遂げたのは、エスカルゴの王様「ブルゴーニュ種」の完全養殖である。約4年の歳月をかけ共同開発をした食品会社・国分グループから、缶詰として発売されているため食べてみた。
エスカルゴには、ブルゴーニュ種のほか、トルコ原産のトルコ種、加工品として利用されるプティ・グリ種、グロ・グリ種の4種がある。その中でも高級食材として知られるのがブルゴーニュ種で、フランスでは絶滅の危機に瀕し、保護育成種に指定されているのだとか。
希少価値の高さは言うまでもないが、「よりおいしいエスカルゴをできるだけ多くの人に食べてもらいたい」という一心で完全養殖を成功させたのが三重エスカルゴ開発研究所を運営する高瀬俊英さん。エスカルゴに魅せられて40余年、年間20万匹のエスカルゴを養殖している人物なのだという。
缶詰のパッケージ裏には、養殖の環境も書かれているが、温度・湿度を厳密に管理し、エスカルゴが住む「ブルゴーニュの森」の環境を再現しているのだとか。土壌は3年かけて殺菌した腐葉土を使用し、餌も粉末状の国産大豆に20種類の栄養分を混ぜた完全オリジナルだというから、その繊細さが伝わって来る。
缶詰は税込み3240円で缶つまサイズ。価格も王様だが、その内容はいかに? 開けてみたところ、黄色い塊が目に飛び込んできた。なんじゃこりゃあ!?
一瞬その色にビビったのだが、おそらく、これはガーリックバターソースが固まったものだ。湯煎が必要だったかもしれない。そう思って、改めてパッケージの文字に目を通したところ、注意事項1行目に「湯煎をして温めていただくことでより美味しくお召し上がりいただけます」と記載されている。気持ちが先走りすぎた。
というわけで、1つ目の注意点は「開ける前に湯煎した方がいい」ということ。まあ、食べられなくはないんだろうけど、あまり食欲が出る見た目ではないことは確かである。
とりあえず今回はもう手遅れなので、皿に移しレンチンしてみた。30秒から40秒くらいでバターが溶けて良い感じに。グッと香りも立った。
エスカルゴは全部で6~7粒くらい。ひと粒食べてみると、まろやかな風味が口に広がる。エスカルゴの缶詰と言えば、以前ギャバンのインドネシア産「エスカルゴ缶」を食べたことがあるが、アレと比べると臭みがなく豊潤な旨みがあって非常に食べやすい。
エスカルゴに苦手意識のある人でも食べられそうな癖のなさである。事実、私はエスカルゴが少し苦手だったのだが、普通にウマイと思った。やっぱり「ブルゴーニュ種」は味も王様なのかもしれない。しかし、それ以上に思ったのは……
ソースが激ウマ。
こう書いてしまうと、「エスカルゴ関係ないじゃん」と思われるかもしれないが、そんなことはない。ガーリックバターのまろやかな味に、エスカルゴの持つ旨味が染み出していることにより深い味になっているのだ。パンにつけたら無限に食べられそうである。
というわけで、注意点2つ目は、パンは用意しといた方が良いということ。パンがあればこの缶詰の旨味を最大限楽しめるに違いない。
とは言え、ブルゴーニュ種の王様たる由縁は十分に味わうことができた。「やっぱり全然違う」というのが実食した私の感想だ。日本の食文化にはそれほど浸透していないエスカルゴ。今回のブルゴーニュ種の完全養殖成功はそんな状況を打破することができるだろうか? 今後を見守りたい。
ワークマンの「ペットボトルホルダー」が大人気だ。新作が出るたびに話題となり、発売と同時に売り切れる “幻のアイテム” だから入手困難と言われている。なんなら存在自体も疑ってしまうレベルだった……のだが、さっき最寄りの店舗をのぞいたらフツーに売ってた。
どうやら、たまたま秋冬の新作「ブラック」と「カーキ」の2色が店頭に並んだばかりらしい。マジかよ。千載一遇のチャンス到来! ってことで、迷わずブラックを購入。さっそく噂の神アイテムを使ってみたので報告したい!
正確な商品名は「500ml専用真空保温ペットボトルホルダー(税込み980円)」。ペットボトルを本体に入れたら、ドリンクの温度がキープされるという商品だ。人気の理由は “安いのにちゃんと使えるから” だと思われる。もう少し詳しく見ていくぞ。
どうやらこちら、一口に「500mlのペットボトル専用」と言っても、最近よくあるチョイ太めのペットボトルがターゲットのもよう。いわゆるフツーの500mlペットボトルを入れるには高さが足りていないようだ。
うーむ、水筒と違って中身を移す必要はないかもしれないが、なかなか限定的な使い方だな。
とはいえ売れている……いや、売れまくっているのだから、もちろん需要はあるのだろう。使い方は簡単で、ペットボトルを本体に入れて、フタを回して取り付ければOKだ。
──では、実際どれくらいペットボトルの温度がキープされるのだろうか。試しに購入したホットミルクティーの温度を1時間ごとに計測してみるぞ。もちろんドリンクの量や温度、外気温の影響によって保温効果は異なるため、ひとつの例として参考にしていただきたい。
ペットボトルホルダーに入れた直後、ミルクティーの温度は44.4℃だった。これから室内で1時間ほど過ごす予定。学生であれば、授業を1コマ受けている間くらいは、ぜひ温かいままでいてほしいはずだ。果たしてどうなるか……
そんで1時間後、ふたたび温度を計測すると……41.5℃! 約3℃下がったものの、飲んだ印象はほとんど変化ナシだった。なるほど、素晴らしいじゃないかワークマン。
ではでは、これから屋外へ移動する。また1時間後に計測したい。
さあ、ホルダーに入れて約2時間が経過したぞ。ふたたびドリンクの温度を計測すると……39.9℃だった。つまり2時間で4.5℃下がったということだ。
そんなこんなで、約半日使ってみた感想は……悪くない、ってか良い。ちょっとイイ水筒レベルの保温効果と言えるのではなかろうか。その後、数時間経っても温かいまま飲むことができたからな。
ロゴもかなり控えめでシンプルなデザイン、持ち手もあるから使い勝手は良いだろう。チョイ太めのペットボトルをよく買う方であれば、重宝するに違いない。人気商品だから各店舗品薄かもしれないが、もし見つけたら即ゲットを推奨する!
Report:砂子間正貫
Photo:RocketNews24.
北極や南極に近いところほど面積が大きくなる「メルカトル図法」。
小学校で習いますし、地球儀と比べるとたしかにその通りなのですが、完全に理解や把握ができている自信はあるでしょうか。
それを人の顔で表現した例をご覧ください。
続きを読むスパ! ルカだ。マサイ族の戦士・ルカだ。趣味は牛! ところでみんなは、大好きな有名人とか、大好きな車とかと出会ったら、どうする? 記念写真、撮らね? 撮るよね? よかった。オレもだ。
先日ね、もうね、人生初。こんな立派な牛、見たことないっ! ってくらいのツノを持った牛がいてね。まるで近鉄バファローズのマークみたいなツノの牛でね。思わず写真撮りまくりだし、ツーショットまで撮ってもらっちゃったのダ!!
どこにいたのかって、つい先日にも紹介した「新しい貯水タンク」さ。もちろん野良ではなく、持ち主がいる。オーナーさんに話を聞いたら、価格は11万ケニアシリング(約10万7000円)だったとのこと。ウム。納得の値段だ。
何度も言ってるけど、マサイの世界のステータスは金よりも牛だから。最高の牛を持っていることは、最高のスポーツカーを持っているに等しく、金持ちだから牛持ちなのではなく、牛持ちだから金持ちなのだ。わかったかな? では、さらばじゃ! オレセリ。